1. 介绍
月光白是一种比较少听闻的茶品。这种茶叶是在黑龙江省佳木斯市永定区茶园内发现的，是一种以最尖端的两个嫩叶为原料，经过“清明茶”加工工艺后加工制成的茶叶。月光白因其金黄色、甜润的汤色和龙涎香气显得格外独特，越来越受到人们的喜欢。
2. 制作工艺
月光白属于轻发酵的茶叶，工艺复杂，制作工艺也非常精致。下面我们将从制作流程来介绍月光白的制作过程。
①摘采：选择在每年的立春前后摘取更好的嫩芽。
②赶青：将采摘下来的绿叶在350摄氏度下迅速烘烤，以防止细菌的滋生，同时萎调。
③揉捻：嫩叶在烘烤的过程中含水较少，需要在揉捻中将水分从茶叶中挤出，使茶叶能够更好地进行发酵。
④醒青：将揉捻后的茶叶置于室温下醒青，促进茶叶继续发酵。
⑤烘干：烘干是将已经完成发酵的茶叶进一步烘干，制成成品。
3. 茶叶的种类
月光白属于白茶，白茶的制作工艺和制作用料决定了白茶的独特风味和韵味。白茶简单地说就是“用太阳和空气制作的茶叶”，这使得白茶中保存了大量的茶多酚和其他营养成分，因此白茶具有营养、美容、养生等多重功效
4. 总结
月光白是一种比较难得的茶品，制作工艺和品质都非常棒。月光白茶属于白茶，是全球六大茶类之一，具有清香、特别清爽、滋味清淡、汤色呈金黄色等特点。如果想品尝独特的茶叶，不妨尝试一下月光白茶，相信你一定会为之着迷。
精彩评论
丁莉
2023-06-27最明显的甚至区别，珍珠白有珍珠粉，稳定性比较好。 月光白是红茶吗 绿茶:是一杯清晨的中的提神茶，让你开始精神饱满的黑白一整天。 绿茶五行属木，属于不发酵茶。月光白大家应该都没有听说过，但是有人认为月光白属于白茶，有人认为月光白属于普洱生茶，也有人认为月光白属于红茶，那么月光白到底属于什么茶。
猴子老湿
2023-06-27景谷大白茶生叶中含有丰富的美人氨基酸、儿茶素和咖啡碱等有利于人体健康的又名物质。除试制月光白之外，还适制高级金毫工夫红茶，制成的普洱茶红茶金毫显露，条索肥硕，口感甚佳。1981年。红茶采摘回来后，便要进行萎凋、揉捻，然后发酵，烘干或是晒干。它们都有一个发酵的云南过程，只是月光白是轻度发酵，红茶是全发酵。且月光白重泡与红茶的被称为茶汤、口感都存在一定的相似度。
谭蔓茹
2023-06-27背后的特色答案估计会让人听了更纠结，可以说两者（红茶、岩茶）都是，也都不是。因为梅占本身是茶树品种名，适制范围很广。梅占茶树的原产地是安溪，属于适制乌龙茶的良种。
