最近爆红的贡眉茶是一款以春季龙顶茶为原料,进行特殊工艺处理而成的绿茶。它的外观呈青绿色,叶片细嫩,色泽鲜亮,香气清爽。作为一款高端茶叶,贡眉茶不仅口感独特,同时更具有各种益处,如有益于健康,帮助消除疲劳,还可以提高免疫力等。了解贡眉茶的特性和价值,可以帮助我们更好地品尝这款特殊的茶叶。
贡眉茶知识
贡眉茶在制茶过程中要坚持“皿中有茶,手中有火,心中有情”的制茶原则,对于茶叶的不同环节都要严格把控。同时由于贡眉茶的原料需要在特定的时节下摘取,因此每年产量有限,所以价格比较昂贵。关于其特点、汤特点和价钱,我们接下来将做一一介绍。
贡眉茶叶知识
对于贡眉茶的茶叶特点,有着鲜明的五个特点。首先它的茶汁是鲜绿色的,因为它只取龙顶的肉质新梢部分,所以可以使茶汁的色泽更绿,更鲜艳。其次它的叶形对茶农的要求较高。贡眉茶的叶片上要求“干净化”枝条,让叶片的形状美观自然。再者,茶叶的细致是贡眉茶品质的重要标准之一。贡眉茶的嫩叶特别嫩,而且由于其采摘时间短,鲜嫩程度更高,叶片更为细密。另外对于茶青的处理,用手工揉制的形式让茶叶筋道灵活,长期贮存更加有利。最后,还需要注意它的香气特点。贡眉茶的香气有清新的草香味和清爽的花香味,口感也有明显的鲜爽味。
贡眉茶汤特点
无论是白天还是夜晚,贡眉茶都可以成为人们喜欢的饮品之一。它不仅可以提神醒脑,缓解疲劳,还可以促进身体新陈代谢。品尝贡眉茶的时候,需要注意它的汤特点。贡眉茶的汤色为黄绿色,色泽清亮。汤口感非常清爽,没有苦涩的味道,喝得下口。细细品味,茶汤充满着清香,口感优雅。
贡眉茶价钱
贡眉茶是一种名贵的绿茶,因为其采摘季节短,日晒表面和筛选要求高等原因,它的售价比普通绿茶要高出许多。贡眉茶的价格是因地制宜,不同产地的价格也不一样。在市场上,一包100-150克贡眉茶的起价大约在100元左右,如果是正宗的高端贡眉茶,每100克的售价往往在500元以上。
概括: