1.背景介绍
贡眉和寿眉都是名副其实的茶。饮茶文化已经渐渐在落地生根,并逐渐扩大到全球范围。茶叶的品种种类层出不穷,其中最有代表性的就是贡眉和寿眉。贡眉和寿眉都是属于黄茶。黄茶是传统茶的四大名茶之一,与龙井、铁观音、普洱茶齐名,其产地主要在江苏南部和浙江北部地区。两者的功效也不同,贡眉有清热解、抗氧化、减肥等功效;寿眉则可以润肺止咳、生津止渴、美容养颜等功效。那么贡眉和寿眉有什么区别?哪个更好呢?
2.贡眉和寿眉的区别
贡眉和寿眉在形态和外观上有着很大的不同。其一,贡眉在生产过程中,需经过三次“杀青”步骤,茶叶的颜色偏绿,金黄色的开水冲泡时,水色清淡、黄翠交加、滋味鲜爽,故又被称为“翡翠黄”。而寿眉则需经过两次“杀青”步骤,茶叶颜色偏白,汤色呈现淡黄色,口感鲜爽,带有一股蜜香味。其二,贡眉与寿眉的茶叶形态不同。贡眉叶形条索细竹形,色泽绿中带黄,吐香清鲜,汤色黄绿明亮,甘甜回甘,故又被称为“竹叶青”。而寿眉叶色嫩翠绿,形似梅花,条索柔软,卷曲略带皮毛,香韵清高持久,口感饱满且甜爽清新。
3.哪个更好
贡眉和寿眉虽然在口感、形态和功效等方面都有所不同,但是从口感上来说,二者都有各自不同的特点。贡眉清新爽口,富含多种芳香物质,其汤味清香浓郁、口感柔和,是夏日解暑和消食的上佳之选。寿眉则以饱满的甜润、柔和的口感及花香著称,是秋季添温的好选择。从功效上看,贡眉的功效主要为清热解、降火、调节身体循环以及消肿和祛痘等功效;寿眉的功效则主要在于润肺止咳、生津止渴、美容养颜和增强免疫力等方面。
所以,哪一个更好取决于你的口感和功效的需求。如果你是夏季解暑或者肥胖想减肥的人,那么贡眉就是不错的选择。如果你是秋季想要添温或者有点咳嗽和口渴的情况,那么寿眉也是不错的选择。总之,贡眉和寿眉都是非常好的茶叶,其口感和功效的不同,可以让人们有更多的选择。因此,尝试一下贡眉和寿眉,让你对茶叶的选购有更深入的认识。