老白茶是各种不同等级的白茶经过长期储藏后形成的压缩茶块,属于发酵程度较高的白茶。而贡眉和寿眉是两种传统的名优白茶品种,它们有各自独特的香味和口感。下面我们就来看看老白茶、贡眉和寿眉之间的区别吧。
品种区别:
老白茶并不是一种品种,而是指的是经过长期贮存而形成的白茶块。而贡眉和寿眉是两种传统的名优白茶品种。贡眉产于福建福鼎,寿眉产于福建武夷山。
外形区别:
老白茶一般为压缩成块状的,不同的压制工艺可形成不同的形状。而贡眉和寿眉的白毫茶芽又细又直,白绿相间,颜色鲜亮,外观美丽,茶叶色泽金黄。
加工方式区别:
老白茶是将毛茶经过萎凋、干燥、杀菁、揉捻等传统白茶工艺加工而成。贡眉和寿眉则是创新了白毫银针制茶工艺,经过萎凋、杀青、揉捻、干燥等工艺制成。因此,贡眉和寿眉的制作工艺相对于老白茶更为精细。
口感区别:
老白茶具有明显的木香味和陈香味,口感鲜爽、回甘、五味协调,茶汤颜色淡黄或红褐色。而贡眉和寿眉口感清爽、甜润而不腻,滋味纯正。贡眉透亮如琥珀,寿眉清澈如金,茶汤颜色透明或略带琥珀色。
贮存方式区别:
老白茶的贮藏时间越长,茶汤的陈香味和木香味就越浓郁。而贡眉和寿眉因为它们制作独特,口感清爽,可以在冷藏时保存其原有的香气和味道。
价格区别:
老白茶的价格往往比较昂贵,因为老白茶的保存时间长,产量较少,品质上乘。贡眉和寿眉的价格相对较平易近人,因为产量比较大,价格也相对较低,也更适合普通消费者购买。
总的来说,老白茶是白茶品类中一种经过长期储存后形成的压缩茶块,而贡眉和寿眉则是优质白茶中的两个传统品种,它们制作工艺精细,口感纯正。无论是老白茶、贡眉还是寿眉,都是享受白茶独特香气和清甜口感的绝佳选择。
精彩评论
秃顶老男人
2023-06-27
白茶中,比较难区分的产地是贡眉和寿眉,有人说是同一款茶,有人说不是。其实贡眉是独立一个类别的三叶白茶品类,与寿眉,银针,牡丹等不属于同一种品种茶树产出。
栗之
2023-06-27
质量不同 贡眉和寿眉都属于白茶,形态都差不多,平时很多人都难以分辨出贡眉和寿眉的原料区别。
meagloria
2023-06-27
实际上可理解为,贡眉采摘时间早于寿眉,贡眉相对寿眉会鲜嫩些,贡眉和寿眉的知道唯一区别就在于质量,贡眉是上品,贡眉的今天质量要优于寿眉。相对于菜茶。贡眉它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的白茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。通常,“贡眉”是表示上品的。
川岛出逃
2023-06-27
谣言三,白牡丹不能存为老茶?市面上常见的主要老白茶几乎都是寿眉。因此。贡眉寿眉的现在区别 质量区别 贡眉和寿眉的区别不大,它们独一的叶片区别是质量,贡眉是上品,贡眉的质量要优于寿眉。 同属白茶 贡眉又被称为寿眉。