白毫银针牡级牡丹与白毫银针白牡丹是两种不同的茶叶，它们在外形、产地、采摘时间和口感等方面都有所不同。

首先，白毫银针牡级牡丹是产于中国福建省的高山地区，采摘时间是每年的春。这种茶叶的外形呈现出嫩绿色，上面有着白色纤维，白毫银针牡级牡丹的清香和甜的口感十分迷人。

其次，白毫银针白牡丹是产于福建白茶的原产地，采摘时间亦是春。这种茶叶的外形则是呈现出银色毫芽，外观像是一只开的白牡丹，白毫银针白牡丹的口感比较轻柔，不失清新。

与银针白毫相比，牡丹则是非常常见的花卉，但是在口感方面两者拉开了很大的差距。银针白毫以清香、爽、高甜为主，而牡丹则以醇厚、厚重、花香为主，在口感品鉴上各有千秋。

最后，对于白毫银针和牡丹这两种茶叶来说，彼此之间并没有绝对的优劣之分。但如果仅仅从口感上来说，白毫银针应该会更受欢迎。白毫银针牡级牡丹看似十分柔嫩，实则在口感方面非常浓；而白毫银针白牡丹则略显轻盈，清新淡雅，容易入口。

总的来说，对于茶叶爱好者或者是初次接触这两种茶叶的人来说，建议可以多品尝一些，逐渐发掘出自己的喜好。