福鼎眉干茶是福建省福鼎市特产。眉干茶为福鼎白茶中的佳品，因制作精细、色清澈、滋味爽，享有“茶中黄鹤”。它是采用白茶品种福鼎大白茶的一芽二叶嫩叶制作而成，特点是刀形条索，色泽灰绿，香气清雅诱人，滋味爽回。

福鼎眉干茶经常被用于降火、消暑，还能清热、理气、润肺、生津口等功效。每日喝一杯眉干茶，对于消除身体疲劳、提高免疫力、减肥瘦身都有显著的作用。

福鼎眉干茶的价位较为合理，对于大茶叶爱好者都是一个划算的选择。而福鼎眉茶饼则是把眉干茶压成“饼”状，方便保存、携带、收藏。福鼎眉茶饼的制作需要在压制时加入适量的水，使压实度适中，在制作过程中不断翻转，使其均匀揉捻，使茶汁充分浸润叶面。压制结后备皮包布出门晾曝，晾干后即可成为茶饼。

总之，福鼎眉干茶在茶叶界颇为出名，其天然的香气和独特的口感让人流连忘返。每一片福鼎眉茶饼都是福鼎白茶的珍贵封存，值得爱好者们来一探究竟。