福鼎白茶是中国传统名茶之一，以其清新的香气，醇的口感和保健功效而闻名于世。但除了选料、制作等技术外，福鼎白茶的采摘也有其独特的要求。接下来，我们将详细了解福鼎白茶的采摘不可忽视的十个注意事，禁忌，采茶时间，不炒不揉和采摘顺序等内容。

福鼎白茶的十不采：

1. 不采露珠茶叶。露珠的出现可能会导致茶叶受潮，影响品质。

2. 不采蒸馏茶叶。这些茶叶的香气和风味受损，对茶叶的品质产生负面影响。

3. 不采落叶。落叶产生黑色素，影响茶叶的色泽。

4. 不采有虫叶。虫叶会影响茶叶的品质和口感。

5. 不采发黄茶叶。发黄的茶叶会影响茶叶的清香度和色泽。

6. 不采硬茶叶。硬茶叶有可能含有过多的叶胆碱以及其他有害化学物质，对健有害。

7. 不采茶块。茶块不仅会影响茶叶的品质，而且很难干燥。

8. 不采晚采茶叶。晚采的茶叶在阳光下暴晒时间变长，易使茶叶滋味降低，品质变劣。

9. 不采野树茶。野树茶的品质更差，价值更低。

10. 不采潮湿的茶叶。潮湿的茶叶易受到真菌，细菌和其他有害微生物污染。

福鼎白茶的禁忌：

1. 避免过度采摘茶叶，以免影响下一年的产量。

2. 避免摘下未成熟的茶叶，对保持年时间的产量也有不利影响。

3. 避免采摘湿润的茶叶。

4. 避免在雨天或下雪时采摘。

福鼎白茶采茶时间：

福鼎白茶的采摘时间通常为清明节前后，即每年的三月十六至二十四日。此时采摘的茶叶不仅品质较高，而且产量也相对较高。

福鼎白茶不炒不揉：

福鼎白茶不炒不揉，是指福鼎白茶在制作中不经过炒制和揉捻两个步骤。这种制作方式能够保留茶叶本身的香气和天然味道。而采用传统的炒揉制作方法，茶叶的口感和香气都会受到影响。

福鼎白茶采摘顺序：

福鼎白茶的采摘要按照编号和次序依次进行，颜色、大小相似的茶叶应分别进行。应尽量采摘茶树的悬垂部位，以保证茶叶质量的高度一致性。

概括全文：

福鼎白茶是中国著名的名茶，具有清新的香气，润的口感和保健功效。采摘是确保茶叶可口和高品质的关键步骤。此文详细阐述了福鼎白茶的十个注意事、禁忌、采茶时间、不炒不揉和采摘顺序等方面的内容。感谢这些特定的采摘要求和制作方法的维护，使福鼎白茶闻名于世，经久不衰。

精彩评论

陈章鱼 2023-06-27

在白茶中流传着“十不采” 的原则。 何为“十不采”呢。

芳瑜 2023-06-27

导语福鼎白茶的十不采白毫银针十不采 白毫银针产地 白毫银针产地 白毫银针原产地之福鼎市 白毫银针原产地之政和县 白毫银针首日芽 (2)什么是白毫银针首日芽茶。福鼎白茶的采摘要求十分严格，有着“十不采”的规定。

性情古怪无人深爱 2023-06-27

——这些生态环境的优势组合，足以令福鼎白茶出类拔萃。 采摘时间和标准:采摘自清明节前10-15天，采自福鼎大白或者水仙白品种茶树新梢，只由芽头制作而成。 白茶不白为什么叫白茶 白茶里。

富 2023-06-27

白茶采摘大原则“十不采” 雨天不采，露水未干不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，风伤芽不采，人为损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病态芽不采。福鼎白茶十不采 头春茶——之一波春天采摘的茶叶 头春茶一般可以轮采三四次，之一轮就是头采。在春茶之中，北京安特产白茶铁罐价格头春茶代表的是高品质。

2023-06-27

1 福鼎白茶与安吉白茶、月光白的区别？ 答:安吉白茶是浙江的绿茶，是根据绿茶的加工工艺制成的作用，属不发酵茶叶，树种白化，所以是白色的。 月光白又名月光美人，属于普洱茶类。首页 发现 业务合作 创作者服务 新闻中心 关于我们 社会责任 加入我们 中文 福鼎白茶小 关注 白毫银针“十不采”？ 十不采指什么？所谓“十不采”，即“雨天不采，露水未干不采。

张子涵 2023-06-27

品种方面，福安大白、政和大白采摘最早，水仙采摘最晚；最早采摘的是银针和牡丹王，其次是白牡丹和眉。 白茶叶采摘标准按白茶等级划分，白毫银针采用饱满的单芽。福鼎白茶十不采 安白茶只采摘春茶一，榴莲吃好可以喝老白茶吗一般是在4月份。一般来说，白茶的采摘时间是在春，也就是每年的3月至5月之间。这个时候。

护士衫下 2023-06-27

福鼎白茶的采摘要求十分严格，有着“十不采”的规定。