贡眉和寿眉是茶叶中的两大名茶,其历史悠久,品质卓越,广受好评。贡眉和寿眉深受消费者的喜爱,其原材料区别也是人们常问的问题。本文将探究贡眉和寿眉的原材料区别及评价。
贡眉和寿眉的原材料区别
贡眉和寿眉的原材料都是普洱茶。贡眉是指用云南大叶种晒青毛茶制成的压制茶,茶树的品种、环境及手工技艺卓越,让贡眉茶汁浓厚回甘,茶汤红浓明亮、滋润,泡出的茶叶卷曲度较高,芽头较多,汤色红艳明亮,香味浓郁,口感醇和。而寿眉则是以云南大叶种晒青茶为原料,整理晾晒后再进行筛选制作而成的茶叶,其色泽金黄,滋味芳香、醇厚,茶汤红浓明亮,滑爽回甘,耐冲泡。寿眉的叶形条索优美,金黄柔润,颇似“金钱”之形,气味独特,香气沁人心脾,彰显寿眉茶的独特风韵。
贡眉和寿眉的原材料区别在哪
贡眉和寿眉虽然原材料都是普洱茶,但是在制作过程中还是有一些差别的。贡眉制作时,需要选用优质的云南大叶种嫩芽茶叶,再经过摊晒、杀青、揉捻、烘焙、压制等过程,完成最终的茶叶制作。而寿眉在晒青时,会留存一些较完整的茶叶,再经过筛选、放堆、揉捻、整理、烘干、刮鳞等複杂的工艺过程,制成一款坚果香气浓郁、滋味醇厚、回甘绵长、沁人心脾的名茶。
贡眉和寿眉的原材料区别图片
贡眉与寿眉哪个好
贡眉和寿眉都是普洱茶中的品质佳茗。贡眉的茶汤浓郁醇和,舌尖感觉浓厚。其芽头较多,形态紧实,黄金色的饼状茶外形让人眼前一亮。寿眉的色泽金黄,香气悠长,口感鲜活。其优美的叶形、鲜亮的金黄色,让茶品显得高雅、典雅。因此,贡眉和寿眉各有特色,消费者能够根据自己的口味选择适合自己的茶饮。
总结
贡眉和寿眉是普洱茶中的典型代表。二者都采用云南大叶种晒青毛茶,制作工艺严谨,品质卓越,广受好评。两者间的原材料区别在于生产过程中的筛选、揉捻、烘焙等方面。从外观上看,贡眉呈现出的是黄金色饼状,寿眉则是美丽的金钱形状。无论是贡眉还是寿眉,都是非常优秀的坊间名茶,您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的茶品。