贡眉茶属于十大名茶之一,以其色泽翠绿、香气高雅、滋味醇厚、回甘持久而著名。贡眉茶放置的时间对于其品质味道有很大影响,因此需要注意以下几点:
1. 贡眉茶的保质期
贡眉茶的保质期一般为18个月至2年左右,存放时间超过这个时间范围就会影响茶叶的品质。因此,要尽量选择新鲜的贡眉茶,避免购买过老过敝的茶叶。
2. 贡眉茶的存放温度和湿度
贡眉茶更好放在阴凉干燥的地方,避免受到阳光、空气、湿度和异味的影响,否则会导致茶变质,失去风味。更好的存放温度是15-25℃,湿度为60-70%。
3. 贡眉茶的存放容器
贡眉茶需要存储在密封、防潮、防氧、防异味的茶罐、铁盒或保鲜袋中,避免茶叶接触到外界的空气和湿度,影响茶叶的新鲜度和香气。茶罐内更好放一些干燥剂,可吸收茶叶的水分和异味。
4. 贡眉茶的放置时间
打开贡眉茶的包装,若未使用完,应及时密封保存,更好在一周内喝完,避免长时间存放。若是想放置更久的时间,建议进行分装,每份放量不宜过多。
总之,要让贡眉茶更好喝,需要注意存放时间、温度、湿度和存放容器,避免茶叶受到外界环境的影响,保持其原有香气和风味。另外,煮茶时水温不宜过高,以避免破坏茶叶中的有效成分。建议使用温水或热水,水温约为80-90℃左右。这样煮出的贡眉茶才能更加鲜美。