眉需不需要醒茶及煮法探究_白茶

眉茶是武夷山岩茶的一种，茶叶形态美观，香气清雅，有“四海名茶”之称，被誉为武夷岩茶之首。然而，在喝眉茶的时候，有很多人对于醒茶和煮法存在疑问，那么眉需不需要醒茶及煮法探究呢？下面我们来一起探讨一下。

一、眉需不需要醒茶

醒茶是指将茶叶取出来后放在通风干燥的地方让茶叶恢复它本身的味道和香气。对于一些密封时间较长的顶级武夷岩茶，醒茶可以将茶叶中的“陈化气味”散发出来，呈现出更为浓烈的陈香。而对于眉茶，由于其加工和保存情况都较为严格，所以并不需要醒茶。如果龙井茶，绿茶，乌龙茶等其他茶叶要品,都需喝时先醒茶半小时,可激发茶香。

二、眉需不需要醒茶喝

眉不需要醒茶，但是眉醒茶后更能彰显它的活果香，所以有些人喜欢将眉茶泡出来后放置半小时右后再饮用。这样会让茶口感更加轻柔，而且泡出来的茶口味更加醇厚，茶叶中所含的芳香物质及糖分等物质更充分地析出来，品质更佳。如果你想品尝到更佳的眉茶，可以先醒茶再饮用。

三、眉需要洗茶吗

挑选好眉茶后，它的外面粉尘和杂质始是无法避免的，所以需要洗茶。眉茶的洗茶与其他类型的茶叶不同，因为其外形质地特殊，部分眉叶片嫩，非常脆弱，而茶的内部又蓄着水分，会难以清洗干净取水。所以，对于眉茶而言，洗茶的作用不是去萃茶叶，而是清洗茶叶，将茶叶表面的杂质去除，用45°C-60°C的水进行3次冲洗，浸泡3-5 秒，稍泡去外层尘，茶色会稍黯，记得之一泡倒掉。

四、眉用煮吗

一般饮茶爱好者应该都不会选择煮眉茶，因为眉茶的香气和风味更适合用清水来泡出来。通常来说，煮眉茶会使茶叶的香气全部蒸发，口感会变得比较单调，热度也容易 *** 到茶叶中的更多有益成分。标准冲泡方法是将相应量的茶叶放入杯中，注入适量沸水，用矿泉水或过滤后的水，以防水中杂质影响茶水。之一泡10秒右沖洗,泡出淡黄色茶；第二泡约15秒，色趋浓；接下来闻其香味，品尝其口感，直至最后的第五泡。

五、眉是泡着喝还是煮着喝

眉茶是一种适合用水泡出来的茶叶，不适合用煮的方式来制作，所以它是泡着喝的。放在水中泡出来的眉茶口感更加柔顺丰富，茶特有的果香更可以得到更好的表现。与煮茶相比，泡茶不仅可以保留茶叶的自然香味，同时也不会破坏茶叶中的营养成分，避免过多的热能与营养物质损失，更有利于身体的健。

综上所述，眉茶是一种香气独特、口感清爽的茶叶，无需醒茶，也不需要煮茶。而洗茶是必要的，将茶叶表面的杂质去除，用水泡出来的茶饮用更佳。希望大家能掌握眉茶的制作方法，享受到最美味的茶。

眉需不需要醒茶及煮法探究

精彩评论

冷哲 2023-06-26

准备工具:紫砂壶、老眉茶叶、开水。具体步骤:醒茶洗茶先将老眉茶叶加入紫砂壶中，注入100度的开水，灌满后上壶，随即倒掉茶。此动作重复两次，是为了醒茶洗茶。

托尼 2023-06-26

先要洗茶第二我们在冲泡眉老白茶的时候，北京哪个茶叶店白茶好卖一定要经过洗茶的过程。醒茶的这个过程是必须不能少的，当我们把茶叶放入到碗中。

秋天的风 2023-06-26

老眉不像新茶眉那般娇嫩，它经过长时间的陈化，芳香物质和效物质等全部紧压的体内，“皮糙肉厚”，需要强烈的外部 *** 来激发它蕴含的能量，因此，在冲泡之前，先醒茶一次。

户外探险杂志 2023-06-26

眉紧压茶在冲泡以前应该先进行醒茶，需要用专用的工具把眉紧压茶撬开。4？第四步:出水冲泡老眉，之一道为醒茶(洗茶)茶水不饮，出时间控制在12~18秒。第二道茶开始饮用，出时间依旧控制在12~18秒右，四道之后，每一道茶可长几秒时间出。

椿 2023-06-26

老眉在冲泡以前还有经过洗茶，也就是醒茶这个步骤，在茶叶放入到碗以后，要向碗中冲入1/3右的开水，这时茶叶会被开水润，而且能让表面的浮尘被水洗掉。

肥肥猫 2023-06-26

随着社会的不断发展进步，人们对养生健越来越关注，茶叶是生活中常见的养生饮品，它冲泡方便，也有科学证实，长期饮茶有利于身体健，茶叶越来越受人们的欢迎，再者说。老眉建议醒茶。老眉不像新茶眉那般娇嫩，它经过长时间的陈化，芳香物质和效物质等全部紧压的体内，“皮糙肉厚”，需要强烈的外部 *** 来激发它蕴含的能量，因此。

无端人口司马亮 2023-06-26

大家都知道，老眉茶一般都是已经保存了多年之后所形成的珍品白茶，冲泡老眉之前，大家除了要先将老眉进行充分均匀的拆解之后，更加要对一款老眉进行前期的干醒。眉的冲泡，还是提前醒醒茶，如果是密封的袋子装的，可以提前拿出来，放在常室内醒茶，也可以放在紫砂罐里(北方这样做比较保险一些)，或者在洗茶之后，把茶出干净。