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贡眉寿眉有什么区别?白茶分5个等级,贡眉与寿眉的区别是什么?
乌孙翮
时间:2023-05-01 16:15:33

茶文化源远流长,白茶作为其中的一种,也有着丰富的文化内涵和历史渊源。其中,贡眉和寿眉被视为白茶中的佼佼者,备受茶友们的推崇和喜爱。那么,贡眉寿眉有什么区别呢?白茶分为五个等级是怎么回事?让我们进入茶道的世界,一起来了解一下。

白茶,以嫩芽为原料,采后经阳光晾干、自然萎凋后而成。白茶在世界茶市中占有很高的地位,因为在其制作过程中没有压成团或篦成条,叶片完全保存自然形态,更大限度保留了茶叶的自然风味。白茶的颜色也因此变得金黄色,香味鲜紧浓烈、滋味醇和干爽,包括贡眉和寿眉,都具有白茶的鲜明特点。

贡眉寿眉有什么区别

贡眉和寿眉都是白茶的精品,但它们之间还是有一定的区别的。首先,两种茶的外观区别,贡眉的叶子又长又细,寿眉则叶子稍微粗一些,略显扁平。天然萎凋使其口感相比其他白茶而言更加浓郁、广阔,其中更是让贡眉和寿眉获得了极高的评价。

贡眉是以吉林市春节前采摘的凤尾茶毫为原料,在天然通风小屋里,不加人工干燥,完全自然晒干而成。贡眉更大的特点便是茶叶内含量更高,茶汤呈金黄色,香气幽远清雅,口感清新亲和。在泡制的时候,贡眉是一定要冷水下茶叶,再加热水冲泡的;一般情况下,用沸水泡茶其茶汤会显得偏涩。

寿眉是一种名贵的白茶,有一种草香和干枣香,味美醇厚,落口清爽,口感相对来说就比贡眉柔和,茶汤颜色淡黄,香气芳香高伟,入口后有微苦和涩,持久而不变。总的来说,寿眉茶叶更大、颜色更深,功夫浓香厚醇。

白茶分5个等级

白茶共分为一级、二级、三级、四级、五级五个级别,这是根据白茶外形的形态美观、内质的品质的好坏,进行区分的。而在白茶等级里,贡眉和寿眉,都被排进了一等茶。此外,五级白茶香味更清新雅致,香气回味感更加突出。

贡眉寿眉有什么区别?白茶分5个等级,贡眉与寿眉的区别是什么?

贡眉与寿眉的区别

贡眉与寿眉的区别体现在外形、茶汤色泽、汤香、口感、茶汤甜度等方面。首先,外形区别,贡眉茶叶显长细,寿眉茶叶看起来小胖。 其次,在茶汤色泽和汤香上,两者基本相同。不过,在口感上,贡眉的口感相对柔和一些,而寿眉则较为浓烈,回味更为持久。

茶汤甜度上,贡眉中含有较高的内含物质,所以在泡制贡眉的时候需要掌握好泡茶时间,以免涩。而寿眉则更耐泡,而且也有一定的甜度,所以不用顾虑过多。

贡眉和寿眉是什么茶

贡眉和寿眉都是白茶的一种,在白茶中属于较高档次、口感十分优秀的茶品。它们制茶的方法都比较讲究,制作时间较长,每年的产量也比较稀缺,所以价格相对于其它白茶来说比较昂贵。

概括

贡眉寿眉是备受茶友们喜爱的一种茶品,它们的制作过程繁琐,原材料采自吉林界江南岸的茶树,不但呈现出了白茶的精髓,而且在口感上也相当优秀。贡眉主要以冷水下茶方式,口感较为柔和,而寿眉则更为耐泡,工夫浓香厚醇。在白茶的等级中,两者都获得了顶级的评价,并且非常稀缺,无论茶馆还是网购都较为少见。不过,如果有机会品尝到其中之一,相信您一定会喜欢上它们的独特风味。

精彩评论

头像 深海迷航 2023-06-26
贡眉以及寿眉的采制品种存在差异,虽然它们都是白茶,但贡眉以菜茶上的茶青为制作原料,而寿眉是以福鼎大白茶和福鼎大毫茶上采制的鲜叶为原料。
头像 渤海小吏 2023-06-26
?茶树树种的不同 贡眉:群体种茶树的嫩梢为原料 制作而成,也就是俗称的菜茶。 小菜茶所生产的才能叫贡眉, 不论等级高低叶片大小都是贡眉 寿眉:树种为福鼎大白茶 福鼎大毫茶。贡眉与寿眉区别 通常,贡眉也被称为寿眉,但其质量优于寿眉,两者均属于白茶。 制作原料不同 根据GB/T22291-2017白茶标准(即新白茶标准)规定。
头像 亲爱的热爱的你 2023-06-26
茶树品种的区别、培育方式的区别、采摘时间、干茶、香气的区别、汤色、滋味的区别。 茶树品种的区别 贡眉:采用福鼎当地小菜茶(土茶)的茶树品种,制作出来的白茶,统称贡眉。树种不同 寿眉: 树种为福鼎大白茶福鼎大毫茶根据品类划分分为:白毫银针 白牡丹 寿眉。
头像 沈莉娜 2023-06-26
制作的茶树品种为:大白茶、水仙种、群体种、共有3种之多。 外形 贡眉的茶梗,虽然长,但比较细一些。 寿眉的叶片,更加阔大,茶梗更粗一些,腊质更为丰厚。 贡眉就像针叶。贡眉和寿眉都是白茶中的高档品种,它们有着丰富的香味、口感和营养价值。不同于其他的茶叶,贡眉和寿眉为白茶茶类所做,是白茶家族中较为昂贵的茶叶。
头像 美少年之恋 2023-06-26
既然贡眉与寿眉的主要区别在于质量,那么可能有些朋友会认为寿眉太次,其实不然,白茶属于轻发酵茶,茶没有正品、次品之说,有句俗语说得好:”一年茶,三年。质量区别,贡眉和寿眉的区别不大,它们唯一的区别是质量,贡眉是上品,贡眉的质量要优于寿眉。同属白茶,贡眉又被称为寿眉,寿眉又被传成为贡眉,两者同属于白茶。
头像 了不起的制造 2023-06-26
寿眉茶和贡眉茶都是产于福建省武夷山的名茶。它们的主要区别在于产地、制作工艺和品质。 产地:寿眉茶是产于福建省南平市武夷山寿宁县。

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(责任编辑:乌孙翮)

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