福鼎白茶是中国福建省福鼎市出产的一种高档茶叶，以其香浓醇的口感获得了国内外众多茶友的追捧。然而，有些人喝福鼎白茶的时候，会发现茶颜色变黑或呈褐色，这可能会让人感到疑惑和不安。那么，福鼎白茶茶黑色的原因及是否可饮？福鼎白茶茶褐变现象该如何解析呢？

福鼎白茶茶黑色，可能是由于其加工过程中引入了不合要求的污染物质，比如铁、铜、锰等，或者茶叶本身存放不当导致氧化过度，因此出现了茶变黑的现象。而福鼎白茶茶呈褐色，则有可能是由于茶叶加工过程中采用了不合规格的惯性工艺，如以烘焙代替晾晒、以木炭火代替煤火等。这些做法可能会给茶叶造成伤害，导致颜色变化和口感下降。

对于福鼎白茶茶黑色这一现象，我们应该注意鉴别，如果是污染造成的，则不建议饮用；如果是氧化导致的，则可以通过尝试低烘烤再次焙制的方法解决。而福鼎白茶茶为褐色，则建议不要购买或品饮，因为这不仅会影响品质，还可能影响身体健。

总之，福鼎白茶是一种珍贵的文化遗产，我们应该要对其进行保护和传承。在品饮福鼎白茶时，要选择正规的购买渠道，注意保存和烹制方法，以免影响其品质和安全性。同时，对于出现颜色变化的福鼎白茶，也要去找产生这一现象的原因，采取不同的处理方式，以保持福鼎白茶茶的优美颜色和口感。