福鼎白茶是中国十大名茶之一,是一种不经发酵的茶叶,其制作工艺相当讲究,且较为繁琐。福鼎白茶传统制作工艺历史上已有数百年的悠久历史,为福建省福鼎市的地方特产。福鼎白茶的制作是一个充满地道文化和传统美学的制茶工艺,是福建茶文化的重要体现。
福鼎白茶制成过程
福鼎白茶制成过程是一个复杂的过程,需要经过以下步骤:采摘、制白、晒青、杀青、干燥、分选、包装。其中最为重要的是制白和晒青。
福鼎白茶制成过程视频
如果你想亲身了解福鼎白茶的制作过程,现在可以直接通过福鼎白茶从采摘到制成的全过程,便于了解制茶过程中每一个步骤的细节。
福鼎白茶制成过程图片
除了通过视频了解,在网上还有很多福鼎白茶制成过程的图片,可以一步步跟随图片来了解各种制茶操作的具体细节。
福鼎白茶制成过程图
如果你对福鼎白茶的制作流程有比较深的理解,可以通过制作流程图来对各个工序的环节更好地把握。
福鼎白茶的制作工艺流程
1.采摘:福鼎白茶采用时令采摘,选择嫩芽和一至二叶的嫩叶为采摘对象。
2.制白:福鼎白茶的制白主要是围绕着“揉、捻、“挑、松、雅、整”的步骤来进行的。制白过程中的揉捻操作的力度和时间非常精细,需要大师级茶师才能驾驭。
3.晒青:制白后的茶叶需要晒干,控制好晾晒的时间和度非常关键。
4.杀青:杀青是使茶叶保持绿色的重要步骤,也是保证福鼎白茶茶叶品质的关键步骤之一。
5.干燥:将杀青后的茶叶进行干燥,使叶子质地饱满、回缩勒出黄色的芽尖。
6.分选:选出形态与品质完好的茶叶。
7.包装:福鼎白茶最后都会进入到清洁、度恒定的包装车间,进行包装,包装不仅能保证茶叶品质,让消费者感到适、清新,而且也让茶叶更好的保存、运输和销售。
概括全文
福鼎白茶制作是一个充满了传统美学的制茶工艺,它需要大师级茶师才能驾驭细致的揉捏和妙手挑选等关键时刻。福鼎白茶制成过程包含采摘、制白、晒青、杀青、干燥、分选和包装等7个环节,每个环节都需要认真把握。最后,福鼎白茶通过包装营销在市场占有了一定的市场份额,在中国茶文化的历史上留下了浓墨重彩的一笔。