福鼎白茶虎啸生风:一份来自福建的珍贵茶叶,带着清香、醇厚、甜的口感,成为茶叶市场的宠儿。
茶,是中国文化的重要组成部分,也是世界上最为古老、最为泛的饮品之一。而福建素以“茶乡”著称,境内的白茶更是最为名贵的一类茶叶之一。虎啸生风,则是福鼎白茶中的一种名贵品牌,以其清香、醇厚、甜的口感,受到众多茶叶爱好者的追捧。
一、虎啸生风的历史
虎啸生风,是一种产自福建福鼎的白茶品牌。据史料记载,在朝时期,福建的福鼎地区已经开始种植白茶。而虎啸生风则最早出现在明朝末年,比“白牡丹”、 “银针”等品牌还要早。其名称来源于明末清初的一历史传说,据说当时福鼎地区发生大旱,百姓们无法生产茶叶。这时,有一只老虎在茶园里活蹦乱跳,仿佛是在为茶叶祈求雨水。果然不出所料,一场大雨降临,茶叶得以顺利生长。之后,这种茶叶便被称为“虎啸生风”,以念那只老虎的神奇表现。
二、虎啸生风的品质
虎啸生风是一种白毫银针的白茶品牌,摘自福建福鼎的大白茶树上的一芽一叶。它在采摘后进行烘干处理,不做任何发酵处理。其外观如银针般细长、直挺,白毫银光闪耀,呈浅黄色、嫩嫩的颜色,茶浅黄色透明清脆,清香怡人,滋味醇爽口,回味悠长,茶叶芽儿清香如花,叶子醇厚如果,甜适口,一杯喝下去,让人感到沁人心脾,愉悦畅快之感油然而生,成为茶叶市场上的明珠。
三、虎啸生风的生产工艺
虎啸生风的生产采用“一芽一叶”茶原料,严格按照白茶标准进行手工工艺加工,重点强调自然风味保留、香气浓、色清、味道好。经过采摘、清洗、晾风、乾燥等一系列加工工艺而成。关键在于烘干的度不宜过高,以保持茶叶的色香味和营养成分,一旦超过适宜度烘干,茶叶的色泽会变黑,味道会变苦,香气会减弱,因而虎啸生风制作技艺层层严谨,工序复杂,步步要求高。
四、虎啸生风的营养
虎啸生风茶叶所含有的营养丰富,茶叶中含有茶多酚和儿茶素等,以及各种营养物质,如蛋白质、氨基酸、维生素B、C、钙、磷、锌、铁、锡等。其中高摄取的茶多酚和儿茶素能有效的清除人体中的自由基,具有保健防病的功效,长期饮用可以提高免疫力,减少慢性疾病的风险,美容养颜等多种保健功效。
五、虎啸生风的饮用方法
虎啸生风茶叶可使用瓷、玻璃、紫砂壶、透明杯等各种器皿泡茶,常为宜,一般热水煮沸后稍等片刻至85-90℃右,投茶约3-5克,冲泡2-3分,冲泡度太高会影响茶叶的口感和丰富的香气,而度太低则会影响茶叶的味道和营养成分,其特别提醒:茶叶与水的比例控制非常重要,过多饮用会影响健,所以几次饮用后要换茶叶。
总之,虎啸生风作为福建福鼎白茶的代表品牌,其清香、醇厚、甜的口感,不仅倍受消费者的好评和喜爱,也成为了一种文化、美食的代表。通过细致的传统技艺加工工艺和精的品质,虎啸生风代表着茶叶制作的更高标准,也展示了白茶所独有的风味魅力,吸引了无数品味极佳的消费者。