引语:福建白茶是中国茶叶中的一种名茶,它有着清香扑鼻的口感,非常受到茶叶爱好者的欢迎。但是,福建白茶的原材料是茶树叶,保存时间过长或者储存方式不当都会影响它的口感和品质。那么,福建白茶储存方法及条件应该怎么样呢?
福建白茶储存方法
福建白茶是以嫩叶为原料,经过采摘、萎凋、白露、干燥等过程加工而成的。对于福建白茶的储存,我们应该在一定的条件下进行。
福建白茶储存方法有哪些?
1.度:储存福建白茶时,应该选用干燥、通风、无异味、光线稀疏的地方。储存度在15℃-25℃之间,不能太高也不能太低,否则会影响茶叶的口感和品质。
2.湿度:储存福建白茶时,选择相对湿度在60%-80%的空间进行保存。如储存太湿或太干,会使茶叶水分过度蒸发或吸收,从而影响香气和口感。
3.避光:福建白茶应储存于阴凉处,避免阳光直射和强光,否则会影响茶叶香气和品质。
4.密封:福建白茶储存的容器应该密封性好,以避免空气、异味等对茶叶影响。采用铁质、瓷质或硬质塑料密封罐保存,若茶叶拆开后,可以放入小罐内紧,以保持新度。
福建白茶储存条件
1.福建白茶应该避免降、过热、过潮、过干等因素,以免造成品质下降。
2.福建白茶不能留于震动、异味的环境下,以免进入异味。
3.归类储存福建白茶,不同的类型在保存时间、保存度、湿度和密封度等方面要有所区别,以更大限度地保持它的品质。
福建白茶的保存时间
福建白茶的保存时间一般在一年右,过了保质期颜色和味道都会改变。当然,由于储存环境和保存方法的不同,有的福建白茶可储存多年并且品质更佳。
注意事
在储存福建白茶的过程中,需要注意以下几点:
1.密封保存:建议使用无味、密封性强的罐子保存福建白茶,以保证茶叶干爽无异味。
2.避免湿气:尽量避免存放在潮湿的地方,以免影响茶叶的口感和品质。
3.避免异味:避免将茶叶存放在带有异味的地方,以免茶叶吸收异味影响口感。
总结
福建白茶在储存时,需要注意保存度、湿度、避光、密封等多个因素。切记要将福建白茶存放在干燥、通风无异味的地方,并注意避免震动、阳光直射和异味等影响。同时,在储存福建白茶的过程中,也需要注意茶叶的新度和品质,以保证它的品质和口感。