孔府贡眉白茶介绍
孔府贡眉白茶是茶叶中的珍稀品种。它是以山野品种的“眉芽”为原料,经过精细制作而成,呈现银白色,滋味清香鲜爽,口感甘甜,回味悠长。
产地
孔府贡眉白茶产于安徽省霍山县孔府山。孔府山位于霍山县永丰镇西北方向,距离永丰镇40公里左右,山势峻峭,山腰处有不少溪流,水质清凉。孔府山之所以被誉为茶叶的“福地”,主要还是因为这里的气候和土壤非常适合茶树生长。
制作工艺
孔府贡眉白茶的制作工艺主要包括摘叶、晒叶、杀青、揉捻、烘干等环节。摘叶在早晨进行,选用长势健壮的嫩芽,要求采摘时叶片完整、芽头鲜嫩。晒叶是将采摘的茶叶晾晒,使其经过阳光曝晒而变得柔软。杀青是将晾晒后的茶叶用高温热水进行烫制,控制时间、温度使茶叶变色并停止酶活,防止叶色转黑。揉捻是对烫制好的茶叶进行揉捻,使茶叶表面变得光滑,为后续的烘干做好准备。烘干是在特殊的炉子中将茶叶进行烘干,以便储存和使用。
口感特点
孔府贡眉白茶呈银白色,汤色清澈明亮,一杯饮下,顿感清香扑鼻,口感鲜爽甘甜,回味悠长。茶汤有淡绿色、浅黄色、金黄色三个阶段,随着泡制次数增加,味道会逐渐转向甜润,茶汤也会变得更加浓郁。
价格表及品鉴
孔府贡眉白茶价格相对来说较高,因为其采用的茶材属于珍稀品种,制作工艺精细,加之孔府山的宜茶气候和土壤条件,确保了茶叶品质的优良。以下是一些品质优良的孔府贡眉白茶价格和品鉴:
品种 价格 品鉴
孔府贡眉白茶 200g 980元 鲜香怡人,滋味甘醇,口感爽润
孔府贡眉白茶 500g 2380元 干茶条索匀整,白毫覆盖,泡制后清香扑鼻,口感甘润
孔府贡眉白茶 1000g 4680元 叶色鲜嫩,香气扑鼻,汤色清澈明亮,口感鲜爽滋润
总结
孔府贡眉白茶是一种罕见的优质茶叶,是茶叶爱好者不可错过的品种。叶色鲜嫩,滋味清香鲜爽,口感甘甜,是其独特的口感特点。同时,孔府山得天独厚的气候和土壤条件是茶叶品质的保证。当你选择孔府贡眉白茶时,不妨尝试不同规格的包装,品鉴其不同的味道和口感。