福建福鼎，因产茶闻名，而福鼎白茶更是名噪一时，在国内茶叶市场中享有很高的声誉，但福鼎当地人却并不怎么喝白茶，这是为什么呢？

福鼎茶叶博物馆馆长曾说过：“白茶喝多了会伤胃，福鼎白茶虽然好，但人们一般只是收着喝，不当水喝。”黄馆长的话就点出了福鼎人不喝白茶的原因：白茶比较凉，对于胃口不好的人来说，太多喝会伤胃；福鼎当地气较低，白茶会更加凉，不利于身体健。

为何不喝福鼎白茶？

除了白茶凉性难以适应外，还有一些独特的原因。

一是因为福鼎人除了种植白茶外，还在种植其他的茶叶，例如大红袍、武夷山岩茶等等，所以他们会更倾向于喝这些茶。

二是福鼎白茶熟成较慢，需要比较长的时间，福鼎当地人不会特别珍惜白茶，所以他们就会选择其他茶饮。

为何不喝福鼎白茶呢？

虽然福鼎人不特别喜欢白茶，但福鼎白茶还是有很高的品质的，同时也有它独特的优点。

一是福鼎白茶不像绿茶需要炒制或蒸制，是一个自然的过程，所以白茶中保留了大量的芳香物质和多酚类物质，具有很高的营养价值。

二是福鼎白茶口感清香醇厚，入口可以感到一丝淡淡的?甜味，对于爱喝茶人来说，福鼎白茶更多的是一种品味和享受。

福鼎人不喝白茶

虽然福鼎白茶在外面备受瞩目，但是对于福鼎当地人来说，他们更喜欢当地的龙眼、荔枝、冬瓜茶，因为这些茶饮带有榕城当地的特色。同时，大众文化的不同也导致了福鼎当地人对于白茶的认知和口感的偏好与其他地区的不同。

为什么要喝福鼎白茶？

虽然福鼎当地人喝白茶的比较少，但是对于茶饮爱好者来说，福鼎白茶优秀品质和特色口感的确值得一试。因为在白茶的分类中，福鼎白茶品质，是名副其实的白茶“国宝”。

福鼎白茶有清热解、调理气血、提高免疫力等功效，对于现代人的身体健维护具有很好的作用。而且白茶中含有很多绿茶和红茶所没有的茶多酚，这些物质对于癌症、高血压和心脏病等有一定的预防作用。

总之，福鼎白茶的确具有很高的营养价值和无与伦比的口感，不过，要视个人口味和身体状况而定，适量饮用佳。

精彩评论

王振博 2023-06-25

但并不是所有体质的发烧人群都是适合喝白茶，建议这几类人群少喝白茶，当然不要空腹喝茶，避免出现醉茶的新茶情况。 切记。

跟爷撒个娇 2023-06-25

如果你是肝病患者，就不能喝福鼎白茶，老白茶对咽喉好吗有用吗否则会影响肝脏的天健，给肝脏带来压力。因为茶中的咖啡碱需要通过肝脏代谢。如果此时肝脏生病，喝茶会增加肝脏的代谢压力。

黄河 2023-06-25

喝福鼎白茶的禁忌是要避免饮用过多并且患有高血压以及神经衰弱的容易人群尽量避免喝茶，另外患有缺铁性贫血以及便秘的人群，也要避免空腹喝茶，福饼白茶怎么存放以免出现不适的症状。

维娜 2023-06-25

肝病的人不适合喝福鼎白茶，福鼎市太姥山闻白茶叶店因为茶叶里面的肠胃咖啡碱需要用肝脏来分解和代谢，所以这时候会增加肝脏的负担，影响到肝功能。综上所述。