引语：

在茶文化中，贡茶一直是更高档的茶品之一，而贡眉则是贡茶中最为出名的一种。这种茶源于福建市南安县境内的贡茶山，因选材严格，制作工艺精湛，口感纯正，备受茶客喜爱。而在贡眉中，小菜茶更是当之无愧的代表。那么，小菜茶究竟属于贡眉吗？为什么属于贡眉？小菜茶又是什么呢？接下来，我们就来一一探讨。

小菜茶属于贡眉吗？

小菜茶属于贡眉。事实上，贡眉是一个茶系，由贡眉、白眉、黄眉、云眉等不同品种组成。其中，贡眉是主要品种，也是最为高级的品种，其制品萎凋茶叶上卷紧，形如长条，色泽青绿，香气高雅，滋味鲜爽，入口回甘。而小菜茶正是贡眉茶系中的一种，因采摘时选用小茶叶而得名。虽然品种不同，但制作工艺、风味特点与其他贡眉茶基本相同。

小菜茶属于贡眉吗为什么？

小菜茶属于贡眉茶系，其产地也在贡茶山附近。小菜茶虽然选用小茶叶，但在制作过程中仍使用传统的贡眉工艺。萎凋、揉捻、发酵、干燥等环节精细细致，使茶叶纤细紧致，色泽润绿，香气高雅，滋味鲜爽，入口回甘。此外，小菜茶本身也有其独特的小菜香气和风味，是贡眉茶系中的一种传统珍品。

小菜茶属于贡眉吗还是白眉？

小菜茶属于贡眉茶系，与白眉等品种不同。贡眉茶系的茶叶风味鲜爽，入口回甘，而白眉茶则喜欢冲泡后浓郁的茶香。在颜色上，贡眉茶系则呈现青绿色，而白眉茶则呈现乌黑色。此外，小菜茶采用的是小茶叶，而白眉茶则是采用大茶叶。因此，小菜茶与白眉茶在品种、制作工艺和口感等方面都有所不同，属于贡眉茶系中的一种传统珍品。

小菜茶是什么？

小菜茶是一种贡眉茶系的传统珍品，它选用的是小叶种茶，其制作过程采用贡眉工艺，色泽翠绿、香气高雅、滋味鲜爽，入口回甘。小菜茶具有独特的小菜香气和风味，是茶中的佳品。另外，小菜茶还有助于降脂减肥、增强免疫力等功效，在冲泡时需要掌握一定的方法和诀窍，方可品尝到其更佳风味。

小菜茶是红茶吗？

小菜茶与红茶不同，属于绿茶类别。虽然贡眉茶系的茶叶在制作过程中会萎凋、揉捻和摊晾等环节，使茶叶发生氧化变色，但绿茶相对于黑茶和红茶，其氧化程度较低。因此，小菜茶在制作过程中的氧化程度较低，茶叶保持了绿色，不同于红茶的红褐色。所以，小菜茶属于绿茶类别，而不是红茶。

概括：

小菜茶是一种传统的贡眉茶系的珍品，其选用的是小叶种茶，制作过程采用贡眉工艺，香气高雅、滋味鲜爽，入口回甘。虽然小菜茶采用的是小茶叶，但其在制作过程中精细细致，与其他贡眉品种相同，属于贡眉茶系中的一种。小菜茶与白眉茶不同，属于绿茶类别，其氧化程度较低，保持了绿色，不同于红茶的红褐色。从文化价值和口感方面考虑，小菜茶是茶中的佳品，具有一定的保健作用，是不可多得的茶叶之一。

精彩评论

余扬 2023-06-25

贡眉属于白茶的其中一个品种；传统的贡眉，原料以小菜茶制作而成，秋意白茶大衣推荐高级套装萎凋烘干的白茶儿茶素含量取春季的一芽二叶或一芽三叶。

黎贝卡 2023-06-25

按国标标准，荒野小菜茶制作而成的白茶叫做贡眉，市场很多所谓贡眉大部分是三级牡丹或好些贡眉民间称之而已，实际不是严格意义的“贡眉”，为此真正贡眉是极其稀有的。

郝利东 2023-06-25

贡眉是用小菜茶（群体种）品种制作的白茶，算是正本清源。小菜贡眉芽头较小，叶态垂卷，口感非常清甜。也就是说，按照规定，只有用菜茶为原料制出来的白茶成品，才能叫做贡眉。 因为菜茶的分布面积很少，难以实现高产。 所以，贡眉逐渐退出了主流市场，成为相对小众冷门的存在。

康石石 2023-06-25

从原料茶叶来看，贡眉茶与小菜茶属于不同的品种。贡眉茶是以未开花的春茶为原料，而小菜茶是以整个鲜叶(包括茎叶)为原料制作的。但从茶叶形态上看。

黄丹萍 2023-06-25

3，白茶寿眉贡眉怎么分辨 寿眉与贡眉都属于白茶，二者的主要区别就在于，贡眉的品级为上级，其质量优于寿眉。外形上，寿眉，毫心稀露，叶片偏大。

elyn 2023-06-25

是的。 贡眉是用小菜茶(群体种)品种制作的白茶，算是正本清源。小菜贡眉芽头较小，叶态垂卷，口感非常清甜，带有特别的清香。群体种小菜贡眉寿眉与白毫银针相反。福鼎小菜茶（贡眉）寿眉和贡眉的区别 之一次喝贡眉 福建贡眉是属于什么茶 贡眉是白茶的一类，主要的出产在我国的福建省，是我国名茶之一，一般贡眉的制作原料是菜茶。

潘驴 2023-06-25

贡眉属于白茶 贡眉属于白茶，是白茶中和寿眉的外形非常相似的大白一款茶，新国标中贡眉定义为小菜茶原料制成，因此贡眉要比寿眉娇嫩。但早期贡眉名字的流行。贡眉：而采用福鼎当地小菜茶（土茶）的茶树品种，制作出来的白茶，统称贡眉，小菜茶现在整个福鼎可能只占15%左右（大概估量），由于有性系品种后代性状不稳定。