白牡丹是中国十大名茶之一，属于白茶类，是以两个嫩叶和一个嫩芽制成的，外形如一只开的牡丹花，上部为银白色，下部呈暗绿色，整个茶芽覆着披白茸毛。白牡丹茶清澈透明，滋味淡雅清新，而且白牡丹茶有着很高的营养价值和保健作用，被誉为是茶中之皇。那么白牡丹茶怎么泡？下面我们就来详细介绍一下白牡丹泡水泡法及冲泡步骤。

白牡丹泡水泡法

白牡丹泡水泡法是指用冷水或水浸泡白牡丹茶，以使其茶香和茶味溶入水中，从而达到提取茶叶的目的。茶叶水不一样，所冲泡茶的口感也会有所不同。白牡丹泡水泡法需要注意以下几点：

1. 度控制好

水过高太热，容易破坏一些茶叶中的有效成分，口感也较为苦涩。水过低又会导致茶叶不能充分的展开，口感较为浅薄。建议水控制在70~80℃之间，若是使用开水，要等沸腾后立即停火等待1-2分才能使用。

2. 泡茶时间

白牡丹茶叶本身比较嫩，当泡茶时间过长，茶叶容易变得苦涩，口感不佳。因此，每次泡茶的时间建议控制在1-3分之间。

3. 茶量的控制

茶量是影响口感的一个重要元素。泡制白牡丹茶时，首先要控制好茶量，一般来说建议每次使用3~5克右的茶叶，加1~2杯的水即可。

白牡丹泡茶步骤

1. 先用沸水将白牡丹的茶具冲洗干净，将白牡丹的茶叶放入茶具中。

2. 润泡，轻轻摇晃泡茶杯，将茶叶和杯子完全接触。这个步骤的目的是为了使茶叶充分吸水，展现出其自然的色泽和香气。

3. 加水，控制好度，水太高过热容易损伤茶叶，出现苦涩和口感偏重等情况。加水的时候尽量放沿着茶杯边缘那个方向倒入水，这样就能将茶中的氧气和茶叶分离开，更容易发挥出茶香。

4. 泡茶，不同种类的茶泡的时间会有所不同。白牡丹泡茶的时间可以根据自己的口感喜好来进行调整

5. 倒茶，保留一定的茶在杯里，保持茶与杯中的茶叶接触，以此增加茶的厚度和深度。

6. 多泡几次，就能享受到白牡丹茶绵长持久的余香和口感。每次泡制建议用水量不要超过两杯，以免影响茶的口感。

总结

经以上步骤详细介绍，相信大家对于白牡丹泡水泡法以及冲泡步骤有了更加深入的了解。无论是学泡茶知识还是品茶鉴味，都需要不断的练和尝试，才能够找到适合自己口味的茶水。泡制白牡丹茶不仅是一种享受，也是一种学，让我们共同品味茶香，感受白牡丹的美妙。