贡眉白茶历史由来简介
贡眉白茶是优秀的白茶品种之一,源于福建省福鼎市。据传,贡眉白茶的制作起源于明朝,是明朝贡茶之一。贡眉白茶取材于福鼎青花骨釉茶具,而成为皇室内宴会上的必备茶品。清朝乾隆年间,贡眉白茶作为寿宴、冠礼及皇家内宴的茶款备受青睐。由于其独特的制作工艺和高品质的茶叶,贡眉白茶逐渐成为福建茶叶的代表品种。
制作工艺
贡眉白茶属于白茶类别,其采摘茶叶数量较少,摘取的是鲜嫩茶芽。制作则采用典型的白茶制作工艺,包括摘取、晒干、烘制、揉制等步骤。贡眉白茶从摘叶到成品,整个制作周期要经过一个月以上的时间。在制作过程中,白毫是一项非常重要的因素,制作白毫很讲究,一般来说,除了天然白毫外,人为添加的白毫不能过量,否则不但会影响口感,还会降低茶叶的价格和品质。
特点
贡眉白茶制作工艺繁琐,茶叶品质卓越,呈精美的清香、鲜爽的滋味,少有的苦涩味和甜润的后味,茶汤清亮,汤色黄翠,富有沉香味。贡眉白茶富含挥发油和苦味素等有效成分,在茶饮品种中独具一格,被誉为“茶中珍品”。
产地
福建省福鼎市是贡眉白茶产地之一,福鼎白茶是贡眉白茶的代表品牌。福建省白茶主要分布在福鼎市、福州市、建阳市和南安市等地区。其中福鼎茶区可耕地内适合栽种白茶的地点居多,因此成为白茶的主产地之一。
图片和资料:
![贡眉白茶](https://img12.360buyimg.com/ddimg/jfs/t1/195127/14/15208/1453148/60a2e875E2ee6e5a0/22f00c6f06e02917.jpg)
参考资料:
1. [“白茶类”茶叶制作流程](https://www.jiage.com/ya/yacha/39387.html)
2. [_典雅清香,口感鲜爽,一品名茶的浪漫](https://www.jdhedu.cn/html/16021.html)