福鼎白茶专业词汇及定义_白茶

福鼎白茶是一种具有高贵品位的中国名茶。它产于福建省福鼎市周边的山区，是中国传统六大茶类之一。福鼎白茶具有独特的色、香、味和形态，被誉为“茶中翡翠”、“茶中瑰宝”。

福鼎白茶专业词汇及定义

福鼎白茶专业词汇

福鼎白茶的生产过程中会用到多专业术语，以下是福鼎白茶的专业词汇及其定义：

1. 萎凋：又称为初期处理，是福鼎白茶制作过程的之一步，将刚摘下的茶叶在室下展开放置，让其失去一部分水分。

2. 晾青：是将萎凋后的茶叶晾置于空气中进行青化处理，使茶叶变得更柔软，也会改变茶叶的香气。

3. 揉捻：是将萎凋晾青后的茶叶经过重复揉捻的过程，使茶叶内部的汁液渗透于茶叶表面，促进酶类的作用，同时也是为了形成福鼎白茶的独特形态。

4. 焙干：是福鼎白茶制作的最后一步，把揉捻的茶汁展开后，经过烘干火，将茶叶烘干，同时使其熟化以增加茶叶的甜味。

福鼎白茶专业术语

1. 银针：福鼎白茶中更高贵的品种，是由芽头制成的白茶，形状细长，条索紧细，有银色的毫。

2. 白牡丹：福鼎白茶中的一种，是由含有新梢的嫩叶制成，茶叶状似牡丹花瓣，色醇厚。

3. 水仙：福鼎白茶中的一种，茶颜色黄绿，具有清香柔和、其适合女性饮用的特点。

福鼎白茶专业知识

1. 叶的采摘和处理：福鼎白茶在生产前需要进行采摘处理。采摘需要选择茶树有新嫩叶的时期，茶树的位置和气也对采摘的时间有影响。在采摘和处理过程中，福建茶农需要掌握适宜的度、湿度和时间等因素。

2. 福鼎白茶的保质期和贮存：白茶不会随着时间的推移而腐烂，相反，其质量会逐渐提高。如果你想让白茶更好地保存，可以把它放在干燥通风的地方，避免潮湿和阳光直射。

福鼎白茶专业词汇及定义

3. 福鼎白茶的制作：福鼎白茶的制作需要一个严谨而复杂的过程，包括采摘、萎凋、晾青、揉捻和焙干五个步骤。茶叶的特点，如香气、滋味和形态等，会受到这些过程的影响。

福鼎白茶啥意思

福鼎白茶是一种具有高贵品位的茶类，它产自福建省福鼎市周边的山区。福鼎白茶的名称是以产地命名的，具有地方特色和地域文化的内涵。福鼎白茶的名气在国内外都有名，是茶文化中的一颗璀璨明珠。

福鼎白茶的定义

福鼎白茶是福建省福鼎市周边山区所产的一种白茶。它是由白茶芽头和嫩叶制成，不经过发酵过程，制作工艺复杂，唯美恢的茶叶，具有独特优雅的风味。福鼎白茶被认为是神、降火、去腻、通脉、美容养颜等保健作用，是我国优质快消产品中的代表之一。

概括全文

福鼎白茶是福建省福鼎市周边山区所产的一种白茶，具有独特的色、香、味和形态，是中国传统六大茶类之一。福鼎白茶制作工艺复杂，不经过发酵，具有独特的优雅风味。福鼎白茶的名字来源于产地，具有地方特色和文化含义。福鼎白茶在保健领域中也有泛应用。选择适宜的度、湿度和时间等因素，才能更好的生产出福鼎白茶的高品质。在保存过程中，福鼎白茶需要放置在干燥通风的地方，避免潮湿和阳光直射。