白毫银针是中国十大名茶之一,与绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶并称五大茶类。白毫银针是一种白茶,白茶是未经发酵的茶类之一,它采摘的茶叶是新芽和未成熟茶叶混合而成的。白毫银针是白茶中更高级的,因为它的制作工艺是最复杂的。银针茶用的是剪刀剪下的新白色茶芽,经过一系列的加工和烘干,形成了白色的茶叶,而且茶叶上还有一些被称为“银毫”的白色绒毛。这些绒毛是茶叶中的最嫩的部分,也是影响银针茶质量的重要因素。
我们来看看白毫银针晒几天后需洗茶并冷藏,放多久?
白毫银针可以晒吗?
白毫银针是白茶,是未经发酵的茶叶之一。在制作过程中,白毫银针茶叶会经过晾晒的过程,来让茶叶变得更干,更易储存。所以说,白毫银针是经过晾晒的。但不是晒太阳,而是在通风的地方晾晒的。因为白茶本身不需要太阳或者烘干的高,否则会让茶叶的质量下降。
白毫银针晒几天?
白毫银针晾晒的时间不是固定的,视晾晒的环境和天气情况而定。一般来说,银针茶制作完之后,需要晒1-2天的时间,让其余水分蒸发掉。当银针茶干燥透彻后,就可以开始储存了。
银针白毫需要洗茶吗?
银针白毫是高档次的白茶,其质量和产量都十分有限,不要用水清洗,因为用水清洗,会让茶叶失去原本的优雅与风味,适得其反。当你要饮用银针茶时,可以先将给水杯中放入一定量的白毫银针茶叶,然后用茶叶吹去灰尘,浸泡3-5分后就可以直接饮用了。
白毫银针要冷藏吗?
经过晾晒之后,银针茶储存的度为15~25℃,因为茶叶太干燥的话,口感和香气就会有所降低。如果你家的储物环境不好,可以将银针茶放在冰箱冷藏室中保存,但要注意要密封好茶叶,并置放在小霜区,以避免因差过大引起的不良影响,造成口感变差。
总之,白毫银针是一种口感醇、茶香清新的高档次白茶,其制作工艺十分复杂,而其储存的注意事也很多。我们可根据上述建议将白毫银针储存在通风和干燥的环境中,不仅保持其口感和香气,也更好地保持了其价值。