贡眉是茶叶中的一种，产于福建省泉州市南安市。贡眉茶是一种名优绿茶，以其外形优美、口感清香、汤色翠绿而著名。那么，贡眉茶是否有芽头呢？一芽几叶？是芽茶还是叶茶？味道如何？接下来，本文将对这些问题进行解答。

一、贡眉茶制作工艺

贡眉茶的制作过程主要分为采摘、萎凋、揉捻、烘干四个环节。采摘时以芽头和嫩叶为主，贡眉茶属于芽茶类。在萎凋阶段，茶叶会失去一部分水分，使其柔软并有利于揉捻。接下来是揉捻环节，茶叶被揉捻成弯曲的形状，使其表面断裂形成破绽。最后，贡眉茶被烘干，使其水分得以蒸发，茶叶形成干燥状态，以确保口感。

二、芽头与叶子数量

采摘贡眉茶的时候，通常会选择一芽一叶或者一芽二叶的茶叶进行制作。单独使用芽头制作贡眉茶并不常见。

三、芽茶或叶茶？

就制作工艺而言，贡眉茶属于芽茶类。在制作过程中，采用一芽一叶或者一芽二叶配比，证明芽头在制作贡眉茶时有着极为重要的作用。芽头是最嫩的部分，含有多达7%的嫩叶精华，芽茶的水分含量也较叶茶高，因此芽茶一般茶水能够保留更多的芳香成分，有清香高贵、味道优美的特点。

四、贡眉茶味道

在品尝贡眉茶时，通常会有清香飘逸、鲜爽绵甜、回甘生津的感受。茶水低者色翠，香高者味甜，品饮时有清香扑鼻之感，喝到口中时回甘生津，口感鲜爽舒适。

总之，贡眉茶被誉为“福建绿茶之王”，营养丰富，具有良好的医疗价值。其清香高贵、味道优美，给人们带来了美好的品茶体验。无论是在闲暇之余还是工作之中，喝一口贡眉茶，沐浴在清香之中，心情也会变得愉悦。

精彩评论

闯进妹妹的心房 2023-06-24

最早傻傻分不清贡眉与寿眉的区别，后来才知道贡眉是用小菜茶制作的，菜茶是有性繁殖的，所以不同茶树之间基因层面都会有所不同，而寿眉是大白品种无性繁殖，扦插的，所以基因层面稳定。“贡眉”是以春季群体种菜茶树的比较一芽二三叶为原料， 即“小白”毛茶。 它不是采摘银针和白牡丹之后的原料制作的， 是头春最初就开始采摘的原料。

米洛 2023-06-24

贡眉的二级身世之谜 必须强调的是，首先标准的贡眉和寿眉是清晰分开的，但在企业和市场推广中的贡眉和寿眉较为混乱，一些商家往往把高等级的寿眉当做贡眉来卖。贡眉白茶是口感特别好的茶叶，它冲泡以后的汤色黄绿清澈，福鼎白茶茶饼颜色怎么选而且滋味鲜醇，饮用以后回甘明鲜。

我的白种傻白甜老婆 2023-06-24

寿眉贡眉白牡丹的区别为:外观不同、香气不同、茶汤滋味不同、采摘时间不同以及汤色不同。 外观不同 常见寿眉的外观，通常为一芽三叶或者一芽四叶，芽叶连枝。白茶里，带芽头的寿眉就是贡眉吗？ 不是这样的。 很多人以为，贡眉是高等级寿眉的代称。 实际上，在旧版的白茶国标里，是没有寿眉的，只有三个分类:白毫银针、白牡丹、贡眉。