贡眉茶是的一种名茶,出产于江西省南昌市、波阳县和修水县等地的贡山区。贡眉茶因为色、香、味俱佳而闻名于世,是江南名茶之一。贡眉茶的丫头是银针吗还是金针呢?下面我们来了解一下贡眉茶的品种和特点。
贡眉是一种什么茶?
贡眉茶是一种白茶。白茶是我国茶叶中的六大类之一,白茶以松针毫、芽头茶和似针非针三大类为代表。其中,以“松针毫”茶为更佳。而贡眉茶则是白茶中的一种名茶,以其柔滑香韵而著名。
贡眉有芽头吗?
贡眉茶是由嫩叶制作而成,因此它当然有芽头。不仅如此,贡眉茶的芽头还非常细嫩,非常漂亮,在泡制贡眉茶时,芽头会在杯底慢慢舒展开来,十分美观。
贡眉茶品种
贡眉茶的品种繁多,每种品种都有其特有的特点和独特的魅力。常见的贡眉茶品种有以下几种:
1. 银针贡眉,又称“白贡眉”。银针贡眉是更高级的贡眉,以芽头叶尖初展之时产生采摘。芽长短不一,但卷曲一致,如同白银般闪亮。茶汤呈现透亮的淡黄色,香气清新。一口下去,茶汤甜润滑顺,回味清爽。
2. 金针贡眉。金针贡眉又称“黄贡眉”,与白贡眉相比,金针贡眉采摘时选用芽头的开展期较晚,因此芽头会长成细长的针状。金针贡眉的茶汤淡黄而明亮,味道甜润。
3. 等级贡眉。等级贡眉是多种贡眉的混合,不同等级的银针贡眉和金针贡眉通过配比酿制,融合了不同的特点和口感,味道更加丰富。
贡眉好不好?
贡眉的品质和口感十分优异,深受茶友们的喜爱。它有香气高雅、味道柔和、汤色澄黄、滋味甘爽的特点。作为白茶中的高档品种,贡眉茶具有很高的用价值。因为它是轻度发酵的茶叶,茶叶中的有效成分较多,茶汤不仅有一定的消炎、抗菌作用,还能有效降低血脂、抑制过氧化物、预防癌症等。
结语
贡眉茶的丫头是银针还是金针呢?虽然贡眉茶的品种繁多,但银针贡眉和金针贡眉是我们常见的两种品种。贡眉茶柔滑香韵,用价值高,是茶友们喜欢的一种茶叶。推荐爱好白茶的朋友可以尝试一下。