白毫银针是中国茶叶中的一种名茶，以其 *** 匀整的茶芽、茸毫和明的清香而著名。而青茶是指经过简单的揉捻、摊晾后，直接加工而成的茶叶。白毫银针作为名茶中的一种，其青茶制作工艺复杂，价格也相对较高。

200多年前，白毫银针最早出现在福建省福州市。经过数百年的培育和发展，现在这种茶叶成为众多茶客和茶商所青睐的茶叶品种。在这种茶中，嫩茶芽呈银白色，满眼匀秀；经过特殊的制造工艺处理后，这种茶叶散发出深度的清香和甜美的味道。其“青茶”制作过程需要严格的条理和流程，因此价格较贵。

接下来，我们将会详细探讨白毫银针青茶的不同方面。

白毫银针的青桔香

白毫银针青茶的香气较为浓烈，主要有青桔香和花香。其中，青桔香是白毫银针青茶最显著的特点之一。青桔香味清新怡人，具有高度的辨识度。白毫银针青茶的青桔香和绿茶的清香略有区别，而后者香味更加细腻。

白毫银针青味大是好茶吗？

白毫银针青味大是另一种味道，是指早春初摘的新茶之中，难以避免的发酵味道。一般情况下，青味大的茶叶，存储期限较短，口感较劣。但是，在白毫银针茶中，青味大并不会影响口感或品质，而是给了这种茶有别于其他茶叶的香气和味道。

白毫银针茶青几斤出一斤？

白毫银针茶青的出产规律是多年生茶树毎年的3-4月为茶叶的产，因为此时的茶树新梢嫩绿、芽叶嫩嫩的特别适合制作白毫银针青茶。而一斤白毫银针青茶要出产多少茶青则需要看茶园风土、年份以及采摘和制作技艺的好坏而定，这样的茶树一般会在一年产出50-60斤茶叶的茶青，而1斤的白毫银针青茶制作需要较多的茶青付出。

2021年白毫银针茶青价格

白毫银针青茶的价格一般比较高，因为其制作工艺相对较为复杂且采茶时间非常短。2021年，由于疫情原因和芽头过短的原因，白毫银针青茶价格比往年略有上涨。白毫银针青茶价格的长期趋势一直呈上升状态，且保持较为稳定。

白毫银针青味大是怎么回事？

白毫银针茶的青味大是白毫银针青茶茶叶在制作过程中很常见的一种情况。由于采摘、红褐素的降解和氧化过程，茶叶中的多酚化合物被氧化成黄色的化合物，从而形成青味大特有的香气和味道。虽然青味大往往被认为影响茶的口感，但它也是一种茶叶特有的香气和风味，特别受到多茶客的喜爱。

总之，白毫银针青茶作为最知名的青茶之一，既有其独特的制作方法，也有其独特的口感和香气。虽然价格较高，但精选好的白毫银针青茶一定能让人感受到它独特的美味道。