贡眉是广东茶叶中比较有名的一种,贡眉茶本身具有鲜爽、口感绵甜等特点,在这个夏日,煮一壶贡眉茶汤喝是非常不错的选择。而贡眉茶汤的搭配同样需要注意,接下来就让我们来谈一下贡眉和什么煲汤更好喝并且营养丰富。
贡眉和什么煲汤更好喝:
贡眉本身有清热解、祛湿健脾的功效,所以和什么煲汤搭配都比较容易消化吸收。总体而言,搭配些清淡的食材效果比较好。
1. 贡眉花生汤: 贡眉茶和花生的元素非常容易调和,都能在体内产生温和的气息,所以它们一起煲汤是很和谐的。 同时,花生对于身体有滋补作用,可以修复胃部功能,拥有一定的润肠作用,加上贡眉,更能加强清爽口感。2. 贡眉排骨汤:排骨汤本身就非常营养丰富,与贡眉的搭配更为协调。排骨中含有丰富的胶原蛋白和营养物质,与清香的贡眉相得益彰,不仅能有效地祛湿,还能强身健体。
3. 贡眉瘦肉汤:在夏季高温环境下,小火慢炖瘦肉与贡眉汤既能保持肉质鲜嫩、口感细腻,又能延长肉汤味道的护持时间,不失为暑天控制油腻、调理胃肠的一大好汤品。
4. 还有一种搭配:贡眉鲍鱼汤。鲍鱼是一种比较贵的水产,但其营养价值极高,而且与贡眉的融合可以调整这种口感更为细腻的汤品。
贡眉茶汤喝法分享:
1. 贡眉茶泡法:选取一小勺贡眉茶叶,放入喜欢的杯子或茶壶中。加入适量的 80-90度热水,等待 1-2分钟,直至贡眉茶叶扩散出芳香味,再把贡眉茶汤直接喝掉,花茶直接食用。
2. 贡眉茶汤泡茶之附加调料:如果想让贡眉茶汤喝起来更加美味一些,可以尝试加入一些附加调料,如冰糖、蜂蜜等。
小结:贡眉茶汤不仅具有消暑解的作用,还具有丰富的营养成分。因此,将贡眉茶与其他食材煲汤搭配起来,不仅能够更好的发挥其特点,还能够增添属于自己的口感。而正确的贡眉茶泡法,可以让茶香四溢,滋味鲜美。