眉是中国绿茶的一种,源于山,在云南省生产。眉的茶叶叶片细长,有弯曲的形状,茶色为浅绿色,是一款著名的名优绿茶。眉具有很高的用价值,因此也被泛地应用在生活中。
眉的正确做法与制作工艺及冲泡,功效与作用
眉的正确做法:
1. 首先,应该将冲泡前的热水先行倒掉,这样可以去除茶叶上的杂质,使茶的滋味更好。
2. 将眉茶叶放入壶中,加入适量的热水,注意水不要超过80℃,以免破坏茶叶的滋味。
3. 没有必要倒掉之一泡水,因为眉的之一泡水可以叫做茶叶的“火化水”,天冲泡的话,要尽量控制茶的度。
眉的制作过程:
1. 采摘:选择春嫩芽不开花的茶叶为原料。
2. 杀青:茶叶要用煮开的水进行烫焙,以减少茶叶内的水分,并开启眉绿茶的特有的香味。
3. 揉捻:茶叶需要进行揉捻,使得茶叶中的汁液和香气更均匀地分布于茶叶中。
4. 干燥:干燥的过程中,茶叶必须得保持一定程度的通风,以避免茶叶因长时间受到潮湿而失去质量。
眉的制作工艺:
1. 热水:水不宜过高,一般为80-85℃。
2. 茶叶:将眉茶叶与适量热水一同注入杯子中,这样可以使茶叶的香味更好地散发出来。
3. 时间:泡茶时间通常为1-2分。
4. 饮用:拿起茶杯,品尝它们从茶叶中散发出来的异香。
眉的功效与作用:
1. 降血颗粒:眉绿茶中含有一种叫做茶多酚的成分,可以起到降低血液中胆固醇的作用,对于高血压、中风等疾病有一定的预防作用。
2. 抗氧化剂:茶叶中的茶多酚含有很强的抗氧化功能,可以清除体内自由基,缓衰老,对女性有益处。
3. 排去脂:眉绿茶中含有丰富的叶绿素,可以帮助人体排,并且还可以加速脂肪的分解,有助于减肥。
4. 预防癌症:茶叶中的茶多酚还可以帮助预防人体的癌症,对于肺癌、肝癌等疾病有较好的治疗作用。
眉的冲泡:
1. 准备好热水和茶具。
2. 洗茶,也就是在热水中浸泡一下,倒掉,这样可以将茶叶中的杂质去掉,并且引出茶的香味。
3. 加入少量热水,约1/4杯,用来浸泡茶叶,等待15-20秒。
4. 加入剩余的3/4杯热水,继续等待1-2分以便茶叶充分的泡出茶。
5. 等待茶冷却一些后即可饮用。
眉的作用与功效:
眉绿茶对于提高人体免疫力、降低胆固醇、预防癌症以及减肥等方面都有很好的作用。而且眉绿茶味道香,口感细腻,无论是在天还是冬天都适合饮用。因此,眉绿茶不仅是一杯美味可口的饮品,还是一种保健和养生的好选择。
概括全文:
本文详细介绍了眉茶的正确做法、制作过程、制作工艺和冲泡,以及眉茶的功效与作用。从中我们可以发现,眉茶不仅味道美,还能够对人体多个方面的健起到非常好的作用。希望这篇文章能够帮助大家更好地了解眉茶,享用眉的美味与健。