白牡丹茶是中国传统名茶之一，以其香气浓、味道醇厚而著名。白牡丹茶产于哪里已成为人们关注的话题。据历史记载，白牡丹茶最早产于福建省福鼎市，被誉为“中国白茶之冠”，是中国白茶的代表之一。

福建福鼎市南山一带是白牡丹茶的主产区。由于当地的气候独特、土肥，使白牡丹茶的品质和口感得到极大的提升。而且福鼎市作为白茶文化的发源地，历史悠久，传承深厚，早在时期便开始制作白牡丹茶。

随着时代的发展和人们对于白牡丹茶的认识逐渐深化，目前，江、浙江、东等地也开始种植白牡丹茶，但地理位置和气候环境的限制，使得这些地方生产的白牡丹茶品质和口感与福建福鼎市的白牡丹茶还是有一定的差异。

总的来说，福建福鼎市南山一带仍是白牡丹茶产地的中心，也是真正的“白牡丹茶之乡”。人们在品尝白牡丹茶的同时，也可以鉴福鼎市的美丽风光和悠久历史文化。