贡眉等级辨别及品鉴标准：如何区分好坏？_白茶

贡眉茶，是中华名茶之一，被誉为“四大名旦”之一，具有清香高爽的特点，闻之有香，饮之回味无穷。贡眉茶非常受到人们的青睐，在茶叶市场销售量也居高不下。但是，由于珍贵和好贵的贡眉茶具有很高的仿制难度，因此市场上也存在质量上乘与劣质茶叶混杂的情况。如何区分好坏，品鉴贡眉茶的正宗级别，成为人们关注的重点。

贡眉等级辨别：

贡眉是喜茶，隶属于黑茶类，是一种熟茶。它根据内在的质量和外部的色泽、形态等特征，被分为不同的等级。一般而言，高级别的贡眉其品质也会更出众、口感更佳。贡眉的等级主要分为六级，其中以一、二、三级最为常见。好坏的区分主要在于其质量和产地，而产地分为修水、彭泽和庐山等区域。这三个区域的产地贡眉茶均处于高原地区，气候和自然条件均极佳，品质也非常优异。

贡眉的级别：

一级：色泽黑亮，叶底鲜红，香气醇正，汤色墨绿微红，滋味甘醇顺滑。

二级：色泽红亮，叶底红黑，香气浓郁，汤色黑鲜略红，滋味清甜。

三级：色泽沉重鲜黑，叶底黑红，香气清香，汤色墨绿微红，滋味芳醇。

四级：色泽深沉，鲜亮，香气淡雅，汤色红黑，滋味甘醇。

五级：色泽红亮，香气清淡，汤色淡红，滋味微甜。

六级：色泽褐黄，香气较为陈旧，口感劣于其它级别的贡眉茶。

贡眉品鉴：

贡眉等级辨别及品鉴标准：如何区分好坏？

色泽：颜色深重、亮丽，品质也大有关系，颜色越深度越亮丽的茶叶，品质俱佳。

香气：贡眉茶的香气应该是醇正、清爽并具有一定的持久性。

汤色：贡眉茶的汤色越绿就越好，一般情况下，越红的茶汤在口感上也会有所欠缺。

滋味：茶汤口感顺滑、回甘、持久口感极佳。

贡眉怎么区分好坏：

贡眉茶种类繁多，市场上也是劣质茶和正宗茶的混杂。因此，选购时需要注意以下几点：

品牌：选择有知名度的品牌，一般来说，规模较大的公司生产出来的贡眉茶，也有助于降低市场可能存在的劣质茶叶数。

产地：贡眉茶的产地越优，越值得收藏。

茶叶的颜色：正品贡眉茶的颜色以黑色为主体，如果颜色是淡的，就说明茶质也不是很高档。

气味：正品的茶叶的味道是清香持久，并且香味远扩，如果味道没有特色，那基本就不是正品。

贡眉标准：

1、萎调过程温度约在40°C左右，总时间以24小时为宜。

2、渥堆时间一般以45-50天为宜，且渥堆过程中的温度相对温和。

3、乌黑油亮、叶底红艳并且带机锋，茶汤色泽细腻明亮，具有独特的陈香。

结语：

贡眉茶属于珍贵的茶叶品种，优质的贡眉茶，口感顺滑，回甘持久，香气浓郁，而劣质的贡眉茶则会具有苦涩感、口感粗糙等。在选购贡眉茶时，大家应尽量选择知名度高的品牌，同时还要根据茶叶的颜色、气味等来鉴别质量的好坏。选购到正宗高品质的贡眉茶之后，再品一杯浓香的贡眉，乐在其中，尽情享受茶香。

精彩评论

张筠 2023-06-24

根据传统标准，贡眉可以分为三级:上品贡眉、中品贡眉、下品贡眉。下面将详细介绍每个等级的标准。上品贡眉是更高等级的贡眉，其色泽呈淡黄色或淡绿色，叶片带有白色毫。

杜绍斐 2023-06-24

白茶因茶树品种、鲜叶采摘的标准不同，主要分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种等级分类。之一等级:白毫银。白毫银针也叫银针白毫，是白茶中的极品。白牡丹和贡眉可以说是中等级别，阜阳寿眉白茶价格多少白牡丹的外形要好一些，分为牡丹王、一级牡丹、二级牡丹、三级牡丹。

李佳艺 2023-06-24

依据GB/T2291-2017白茶标准，贡眉分为特级、一级、二级、三级，共四个等级。特级:叶卷，有毫心，色泽灰绿，香气鲜嫩，口感清甜醇厚，汤色橙黄。一级:叶状尚卷。依据GB/T22291-2017白茶标准，贡眉分为特级、一级、二级、三级，一共四个等级。特级:叶态卷、有毫心，色泽灰绿，香气鲜嫩，滋味清甜醇爽，汤色橙黄。一级:叶态尚卷，毫尖尚显。