白茶作为中国传统名茶之一，拥有着丰富的历史、文化和制作工艺。而福鼎白茶则是我国最为著名的白茶产区之一，在中国茶史上占有重要的地位。经过10年的时间，福鼎白茶饼不仅在品质上有所提升，更是成为白茶界的一朵璀璨明珠。本文将介绍福鼎白茶饼的历史、文化，制作工艺及保存方法，并分享如何购买正宗的福鼎白茶饼。

福鼎白茶饼：品味白茶的历史与文化

福鼎白茶是中国茶史上的名茶之一，其历史可以追溯到代。福鼎白茶饼是福鼎白茶的一种品类，相对于福鼎白茶的原料采收更加讲究，制作工艺也更复杂。它经过一系列的繁琐工序制成，包括摘芽、杀青、晒干、压制等，每一步都需要精细的操作。福鼎白茶饼不仅具有美味的口感，还蕴含了丰富的文化内涵。它随着历史的变迁，在不断的演变中展现出了其无穷的魅力和价值。

了解制作过程

福鼎白茶饼的制作工艺非常独特。整个过程大体分为摘采、杀青、干燥、筛选和压制五个阶。摘采时要选择新嫩芽，避免过老过硬的茶叶。杀青过程中要掌握好时间和度，以免过度受伤。接下来是晾晒和烘干，以排除多余水分，使茶叶完全干燥。然后需要进行筛选，去掉杂质和不合格的茶叶。最后是压制，制成形状各异的茶饼。制作全程需要注意细节，确保制成的茶叶外观大方、茶质优美、香气怡人。

保存方法

福鼎白茶饼在保存方面需要注意以下几点：首先，存放地点需要干燥通风。其次，福鼎白茶饼与其它香茶不同，应该远离异味。最后，应该避免阳光直射和潮湿环境。为了更好的保存福鼎白茶饼，我们可以将其放于干燥、通风的地方，用密封的玻璃罐或防潮袋包裹起来。

购买正宗福鼎白茶饼

在购买福鼎白茶饼时，需要注意确保品质和信誉。首先应该选择正规的茶或商家，以保证货源的正宗。另外，观察包装和标识也是判断福鼎白茶饼正宗的一个重要方面。正宗的福鼎白茶饼应该具有银白色的外观，芽叶齐整，质地柔韧，气味芬芳。最后，通过喝真辨真品，才能最判断福鼎白茶的品质是否真正可靠。

概括全文

福鼎白茶饼作为福鼎白茶的一种特殊品类，是中国传统名茶之一。其历史、文化和制作工艺虽然困难、极其严谨，但是在茶界、饮茶人士及茶叶知识爱好人士中却是倍受推崇的。它随着历史的变迁，在不断的演变中展现出了其无穷的魅力和价值。同时在购买、保存福鼎白茶饼时需要注意品质与信誉，通过品尝辨别来体验福鼎白茶饼的魅力。

精彩评论

即刻运动Official 2023-06-24

福鼎白茶茶饼10年 2011年的白茶饼可以喝。 如果当时出厂的品质好的话，陈皮加白茶止咳吗加上存环境没有问题，福鼎白茶大茶饼1500茶叶没有受潮变质的情况下，味道应该是非常不错的。福鼎白茶是中国传统六大茶类中较为古老自然的白茶类茶叶，素为茶中珍品，它的制作工艺很特别，也是自然的做法，不炒不揉把采下的新茶叶，薄薄的攤放在竹篇蓆上置于微弱阳光下。

天 2023-06-24

说到眉，还有很多茶友会把眉当做过去的 眉。2018年新国标规定了，眉不是等级高的 眉(介于白牡丹和眉之间)，而是用群体种菜茶为原料制作的。

万里寻鹤 2023-06-24

正如有些朋友，看到100多元一饼的老白茶，觉得并无不妥。 看到价格昂贵的老白茶，反而觉得被割韭菜了。 其实，这也不怪大家。

2023-06-24

茶友来问小陈，有个说辞，称福鼎白茶是2005年才开始压饼的，在那之前，全是散茶，那些号称10年以上的白茶饼，全是假的。是这样吗？ 小陈愕然。 这当然不是真的。根据福鼎白茶市场价格表，十年白茶分为十年白毫银针、十年白牡丹、十年眉眉。就拿10年的银针来说吧，由于10年的银针成本高，稀有程度堪比黄金，价格也相当高。

炸毛的小精灵 2023-06-24

福鼎白茶 眉 白牡丹饼 老白茶饼 二级 10年 350g 价格:100元更多产品优价 最小采购量:60 主营产品:福鼎大白茶，白毫银针，白牡丹，白琳工夫。

倾晨一绘 2023-06-24

正宗的福鼎白茶，连茶青原料都不只88元一斤，更何况后续还有一系列开销。所以，可想而知，这些所谓的“10年陈老白茶”，原料必然是极差极差的。《3》看到这里。它是以福建福鼎地区的白茶为原材料制成的，因其特殊的储存方式而变得独具特色。十年的陈化过程使它的口感更加醇厚，香气也更加深邃。此外。

张佳莹 2023-06-24

导语 10年老白茶一饼多少钱 10年老白茶价格 十年老白茶的价格在700~10000元右一饼，3岁小儿能喝白茶吗其一般分为白毫银针、十年白牡丹、十年眉眉三种。十年白毫银针成本高。白露，一个除春以外很好的白茶产，但时间较短。白露节气出产的茶叶，叫作秋茶。这时候的茶叶甜水香、醇清冽，相比春茶有更高的价格优势。 如果说春茶喝的是那股清新的香气。