眉是一种营养丰富的绿色蔬菜，其叶片嫩绿柔软，清香可口，深受人们喜爱。眉有着丰富的营养成分，其中包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等。不仅口感好，而且对身体健有益。

作为一种极佳的营养蔬菜，眉的制作方法也是各式各样。眉的做法可以煮、炒、蒸等多种方式。而且，眉的叶片并不需要切成碎末，而可以保持完整。下面将详细介绍眉的煮法、制作和做法，同时也会介绍如何制作眉菜茶。

1.眉的煮法

眉的煮法非常简单。我们只需要将眉浸泡在清水中10分后，用清水涮洗干净。接着，锅里加水煮沸，加适量盐和油，之后把眉放进锅里。等水重新煮沸，持续煮2-3分即可。把眉捞出，沥干水分即可。

2.眉的制作

如果喜欢吃眉，还可以通过以下三种方法进行制作。

(1)把眉清洗干净，然后摘去叶柄和不好的叶子，在热水中焯一下，焯熟后捞出沥干水分。接着，用蒸锅在大火下蒸5分，十分香嫩可口。

(2)热锅放油烧热，放入两勺蒜泥和火腿丝煸炒香，再加入洗净的眉，然后加入适量盐翻炒均匀。

(3)清洗干净眉叶，切成约2cm的长度，放入热锅中，加入葱蒜、盐巴和少量的米，再加入一小碗的清水，烹饪10分即可。

3.眉菜茶

眉菜茶可以促进新陈代谢，缓解压力，有利于美容养颜。制作方法如下：

材料：眉叶、蜂蜜、柠檬、水

做法：

(1)将眉叶洗净，放入锅中焯水后捞出沥干水分。

(2)把焯好的眉叶放在搅拌机中，加入适量的水，搅拌均匀成浓浓的草汁。

(3)倒入杯子中加入蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀即可。

4.总结

以上介绍的眉煮法、制作和做法都非常简单，而且非常美味。眉是一种极佳的蔬菜，同时也是一种很好的茶材。我们不妨试一试，并尝试不同的做法，发现属于自己的口味。

精彩评论

和文韬 2023-06-24

眉是白茶的排序一种，叶茶中最“粗枝大叶”的眉茶眉的加工工艺:叶→萎凋→(轻发酵)→干燥 2碗润茶:沸水润洗茶叶1遍(20秒后出)，再闷泡一遍(1分后出)原因:润泡过的菜谱茶叶。

Martin 2023-06-24

水果去皮切丁，苹果为了防止氧化变色先泡入淡盐水中备用。眉田园沙拉。

狼宝宝 2023-06-24

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瑾 2023-06-24

作为接待南北茶友的技巧地方，六大茶类自然是应有尽有。于是我拿出了一款眉散茶，茶友认为我拿的推荐不是眉，他说眉都是压成饼的。 没办法，我只好一边喝茶。眉茶中含有丰富的氨基酸、茶多酚、矿物质以及锌、硒等微量元素，可以促进人体的新陈代谢，消化吸收，而且还可以排除人体内的功效各种素，同时它还有清热解的分享效果。