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福鼎白茶眉历史介绍与渊源
温香馨
时间:2023-05-01 08:20:24

福鼎白茶眉是中国名茶之一,产地为福建福鼎市,是福建白茶中品质的一种,系采取福建特有品种白茶芽,采摘时只取其嫩芽,经日光晒干后,手工大力拍打,既不揉不捻,以保持其原汁原味。眉茶中包含有丰富的多种营养物质和微量元素,是一种健饮品。眉茶风味醇和,清香持久,茶叶白而匀,滋味爽,是人们喜爱的养生茶之一。

福鼎白茶眉历史介绍与渊源

福鼎白茶眉历史

福鼎白茶眉是福建历史文化名城福鼎的一种传统名茶。福建茶文化博大精深,有数百年的历史,福鼎作为福建茶叶的发祥地之一,拥有着丰富的茶文化和历史文化。福鼎白茶眉早在代就有记录,当时眉茶已经是走出福鼎,走向全国,成为随着“茶马古道”传播的佳饮。代为官燕磊曾到福建参加科举考试,为寻找优质的茶叶,特地来到福鼎地区,品尝到福鼎白茶眉后,留下了“福鼎白茶”,“眉茶”,“费尽深思久想的路径茶”等美誉的诗句。

福鼎白茶眉历史介绍与渊源

福鼎白茶眉历史介绍

福鼎白茶眉以极致的制作工艺和独特的风味体现出独一无二的魅力。它是以福建特有品种白茶芽为原材料,每年仅春是其采摘时期。采摘后,将叶放入阳光下晾晒约六个小时,再以人工大力拍打,发酵时间较其他白茶要短。这样制作出的眉茶色淡黄绿清澈,香气四溢,味甜醇和,口感清爽顺,带有一定的甜度,而且有退热生津、清凉解渴、养阴生津、清火解等功效。

福鼎白茶眉历史介绍与渊源

福鼎白茶眉历史介绍与渊源

福鼎白茶眉历史由来

福建福鼎土地肥,气候湿润,这里出产的白茶是世界四大名茶之一,享有“白茶之魁”美誉。传统的福建白茶有“新会头”之称,这个头里面最顶上的嫩芽就是茶叶的精华,而一级眉茶则是取最上等、最嫩、最嫩芽裹一片叶的毛茶制成,形状像眉毛,色泽银绿,在品茶的时候可以感受到茶的滋味和香气,可谓是福建白茶的精品。

福鼎白茶眉历史介绍与渊源

福鼎白茶眉历史渊源

福鼎白茶眉的产地福建福鼎是中国茶叶发祥地之一,福建的茶叶在历史上的影响是不可忽视的。“茶垄”地带福建,自古以来的茶树就因为当地的天然条件和生产工艺,使得古人将福建白茶的名望传承至今。 眉茶与这片土地密不可分,福鼎白茶眉的生长环境具有大量的阳光,加上潮湿美好的自然气候,这样自然优越的条件使得福鼎白茶眉拥有一流的品质,从而使得它成为多茶民的所爱所注目。

福鼎白茶眉简介

福鼎白茶眉是福建白茶中极品之一,是采取福建特有品种白茶芽,仅采嫩芽制成。它是中国三大名茶五大名瓜之一,因为眉茶叶外型似眉毛而得名。福鼎白茶眉产量极为稀少,眉茶色淡黄绿清澈,香气清高,味甜醇和,口感清爽顺,回味悠长,而且有退热生津、清凉解渴、养阴生津、清火解等功效,是品尝白茶的好选择。

概括

福鼎白茶眉是福建茶文化的瑰宝之一,历经千百年的发展,具有浓的地方文化气息和茶文化内涵。福鼎白茶眉以其极致的制作工艺和独特的风味,成为众多茶友和茶商必选的品种之一。在今天这个特殊的时代背景下,茶叶文化也经历了一次次的传承和发展,福鼎白茶眉作为福建茶文化的一部分也将如同茶叶一样,继续茁壮成长,让更多人品味到茶香之美,领略茶道之趣。

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(责任编辑:温香馨)

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