白毫银针和贡眉都是茶叶的名优品牌。它们都产自福建武夷山一带,但是白毫银针和贡眉是不同的树种。白毫银针是由福建南平市的大白茶树采摘而来,而贡眉是由武夷岩茶树采摘而来。虽然它们来自不同的树种,但它们的制作方法都经过了精细的工艺,以保证口感的优质。
白毫银针的特点在于它是由嫩芽和嫩叶所制成,银毫茸茸,满是白毫。它的口感十分细腻,有花香和果香,尤其是在泡到第三泡之后,茶味更能达到极致。而贡眉则是由成熟的叶子采摘制成,叶子色泽墨绿,带有金黄色的芽头,口感比白毫银针深沉,因为它属于武夷岩茶系列。
对于它们的级别高低的区分,则是通过采摘季节以及制作工艺等来决定。白毫银针更高级一般是春茶,因为春茶的芽头最嫩,白茶毫最为丰富,制作工艺最为精细,其次是夏茶和秋茶。白毫银针的制作工艺十分严格,茶叶必须在阳光下晒干或用空气干燥。而贡眉的等级则是依据叶子的大小以及茶芽的数量来划分,茶芽越多,等级越高。
与白毫银针和贡眉相比,白牡丹的区别在于它的制作工艺不同。白牡丹是白茶中的一种,是将新芽和未展开的嫩叶采摘晾干或太阳下晒干。其颜色为黄绿色或墨绿色,有白色绒毛。白牡丹的口感清淡幽雅,花香和果香均匀分布,而且其茶汤清亮透彻,可重复泡茶多次。
综上所述,白毫银针和贡眉是不同的树种,在制作工艺上也有所不同。其级别高低的区分则是通过采摘季节和茶叶大小来划分。而白牡丹的制作工艺特别,口感清新,适合与朋友分享,推荐初学者入门品鉴。
精彩评论
白羽燕
2023-06-24
白毫银针和贡眉都属于福建省福鼎市的大白茶树种。它们的一个采摘时间是在每年的形状清明节到谷雨节间,采摘的茶芽要保持完好无损,只要摘去其中长出的嫩芽,同时注意不损伤茶叶。
李思源
2023-06-24
银针,牡丹与寿眉,是同一株茶树,在不同的时间阶段,采下来的不同白茶条形。银针是最早采的,牡丹是中间采的问题,寿眉是更晚采的品种。它们是白茶树在不同的天气条件下。秋白茶:寿眉和贡眉 按照采摘标准白毫银针,白牡丹,贡眉,寿眉。 贡眉量不多,寿眉量多。【在我们福鼎,一般没有过多区分寿眉和贡眉,优质的寿眉可以叫贡眉。
伊斯特艾格
2023-06-24
白茶主要分4个类型,分别是白毫银针,白牡丹,贡眉和寿眉。其中贡眉的分为茶树是群体性茶树,也就是福鼎本地的原料菜茶,银针,牡丹,寿眉则是来自同一茶树树种。白毫银针和贡眉都是白茶的一种,白毫银针和贡眉的区别,在原材料上,白毫银针纯以大白茶、大毫茶的芽制造。