贡眉和白毫银针是两种来自的优质白茶,它们有着明显的区别。首先,贡眉茶叶形状略扁,呈半旋状,呈现银白色,有点金黄色的芽叶;而白毫银针的芽叶比贡眉要细,呈现出白银般的颜色,茶汤呈现出黄绿色的清澈,口感清爽回甘,茶香淡雅。
其次,贡眉和白毫银针的采摘标准不同。贡眉茶采摘时会选择相对成熟的芽叶,质量较好的货多是一芽一叶;白毫银针则是只采摘初开的嫩芽细叶,芽叶细长而富有弹性,不易断裂,质量较好的货多是一芽和半片嫩叶。
另外,贡眉和白毫银针的茶树品种也不同。贡眉主要采用福鼎大白茶的茶树,而白毫银针则采用白毫青芽茶或白毫大叶茶这两种开白毫优秀的茶树品种制作而成。
最后,关于贡眉和白毫银针的好喝程度,这个因人而异。一般来说,白毫银针的口感更清爽、回甘,茶汤更透亮,淡雅花香更易被大众接受,也更适合绿茶爱好者。而贡眉茶则相对来说略显沉稳,茶汤常带着水果的甜味与独特的淡雅韵味,口感更浓更厚实,比较适合喜欢成熟、厚实味道的铁观音等重口味茶叶爱好者。
精彩评论
毛双
2023-06-24
论等级,肯定是银针更高、更好、最贵啊。不,千万不能这么想。银针、牡丹,以及贡眉、寿眉之间,仅仅是品类区别,没有等级之分。论白茶的方面等级,按白茶国标分类。贡眉和白毫银针都是的优质白茶。它们的区别在于采摘的价格时候。 贡眉茶采摘的是初春的嫩芽,茶叶形状为条索状,茶芽呈现出自然生长的弯曲。
喊麦狂人
2023-06-24
贡眉和白毫银针的区别在于手法工艺上。通俗点讲,贡眉有“窝果屏芝”之称,属于红茶类茶叶,其制法是先将茶叶适当发酵后,再进行窨制和烘干,以去除多余的外形水分和 *** 口感的物质。按照原料采摘嫩度划分?白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉 ?白毫银针—早春茶树新梢上的完整芽头制作,色泽鲜白、光润如银。?白牡丹—采用一芽二叶原料制成。
常皓然
2023-06-24
陈家瑞做白茶生意已经24年了,他告诉记者,按照采摘期来计算,每年3月15号左右到28号之间,基本上采下来的茶青都是制作白毫银针,28号到4月15号左右是制作牡丹。
夏天又来了
2023-06-24
贡眉和白毫银针比起来就很好区分。它是有茶梗的,而且很细长,就像眉毛一样,弯弯长长,不同于白牡丹一芽一二叶,它的一点叶片会多一些,可达到三四叶。