老贡眉是十大名茶之一,具有闻名世界的声誉。以河南省新乡市为代表的老贡眉,则是品质更佳的代表。然而,要想让老贡眉茶泡出美味,泡法也是极其重要的。下面就为大家介绍老贡眉的泡法,让大家可以在家也能享受到正宗的老贡眉茶。
老贡眉泡法
1、水质要好
老贡眉茶泡法的之一步就是准备好水。好的水质会大大影响到茶叶的口感,建议不要使用自来水或者空气中的水,更好是使用泉水或者是过滤后的矿泉水,保证茶叶泡出的味道和香气都更加纯正。
2、温度要适中
适当的温度也是影响茶叶口感的重要因素之一。老贡眉泡茶一般要求水温在80-90℃之间,较高的水温会让茶叶苦涩,而较低的水温则会让茶叶味道稀薄。可以先把水烧开,然后再放置一段时间,让水温降到适中的范围。
3、用具要干净
泡茶之前,用具也要保证干净。建议使用无氟涂层或玻璃杯,这类用具不会对茶水的品质产生影响,并且易于清洗。在使用前,要清洗干净并且烫过开水,以杀死细菌和病。
4、量要适宜
泡老贡眉茶也有讲究,茶叶的用量要依据自己的口味和茶具而定。一般,每100毫升的水用3-7克茶叶为宜。放入茶叶之后,可以用手或竹筷轻轻搅拌几下,让茶叶充分展开。
5、时间要控制好
泡老贡眉茶的时间也是很重要的。若时间过短,泡出的茶汤味道会不够浓郁,若时间过长,则容易造成茶汤的苦涩味,甚至会糊掉。一般来说,老贡眉的泡茶时间在1-2分钟之间为宜;不过因人而异,可以适当加长或缩短时间。
老贡眉的泡法
现在,为了让大家更好地掌握老贡眉茶的泡法,我们将介绍详细的步骤:
1、准备好泡茶需要用到的茶具、茶叶、水等。
2、准备好水后,先将水烧开,再放置一段时间,让水温变为适中的范围。
3、将茶叶放入茶具中,建议每100毫升水泡茶3-7克的茶叶。然后,用手或竹筷轻轻搅拌几下,让茶叶充分展开。
4、倒入适量的水,水不要过多,大概是茶叶的1.5-2倍量。水的温度控制在80-90℃之间。
5、初步冲泡30-60秒钟,倒掉茶水(之一泡茶一般是去除异味而不喝),再将茶叶用80-90℃的水冲泡1-2分钟。时间根据口感加长或缩短。
6、口感好的老贡眉茶可以连续冲泡3-5次,每次时间可以适当加长。
老贡眉怎么泡好喝?
1、选择好质量
选择一款好的老贡眉茶,对泡出的茶汤味道也大有影响,建议选择正规茶厂或商家生产的茶叶,可以大大降低假货或质量低劣的风险。
2、水要好
茶的品质决定了茶汤口感的一半,而另外一半则是水的好坏决定的。水的温度和水质都会影响到茶叶的口感。
3、知道茶叶用量
不同的茶叶用量也会影响到泡出的茶汤口感,老贡眉推荐每次使用茶叶量为3-7克,然后依据喜好进行调整。
4、掌握泡茶技巧
冲泡老贡眉的技巧在下面已经详细介绍,掌握冲泡技巧可以更好的提升茶汤的味道。
老贡眉茶
老贡眉茶是以新乡市为代表的茶叶品种,茶叶颜色呈淡绿色,细长、扁平,汤色浅黄清澈,香味浓郁有如松柏清芳,入口清甜爽口,有醇厚的回味。
贡眉怎么泡
除了老贡眉茶以外,贡眉茶也是中华名茶之一,泡法与老贡眉类似,也需要注意水质、水温等因素。使用3-7克的茶叶,倒入80-90℃的水,泡1-2分钟,即可。由于贡眉茶的香气较为浓郁,一般只需要泡三次左右。
概括
老贡眉茶是中华名茶之一,泡法也是极为重要的,泡茶前需要注意水质、水温等因素,同时掌握好茶叶用量及冲泡时间,可以更好的提升茶汤的味道。如果您想要享受舒适的下午茶时光,就不要错过这款美味的老贡眉茶。