贡眉白茶是一种名贵的白茶品种,产于福建省福鼎市的贡眉山。它以其芽头鲜嫩,叶片底部呈白色的特点而得名,是白茶中的佼佼者。那么,在选购贡眉白茶时,有哪些特征需要注意?如何进行品鉴呢?下面就为大家介绍一下。
一、贡眉白茶的特征
1. 茶叶形状
贡眉白茶的茶叶呈现青银色,条索紧密,叶形似银针,长度在1-2.5厘米之间。在较高的海拔地区,茶叶长度会更长。
2. 芽芽嫩嫩
贡眉白茶以其芽头鲜嫩为一大特点。芽脚处黄嫩嫩的,不太美观,所以当选择贡眉白茶时,应该选择芽头完整、宽度较小、口感细腻的产品。
3. 茶汤色泽
贡眉白茶泡出的茶汤清亮,金黄色,有时候微带微黄。样品不色不清,自然无染色和润色。
4. 茶香味道
贡眉白茶的香气清新馥郁,口感鲜爽,有一定甘甜味道。值得注意的是,如果白茶有闷臭味,代表茶叶发生了霉变。
二、品鉴步骤
1. 观察外观
品鉴前,应该仔细观察茶叶形态,是否匀整,茶叶长短是否一致,颜色是否正常,看起来是不是晶莹剔透。
2. 闻茶香
闻香是品鉴白茶的重要步骤。闻一闻贡眉白茶的香气,是否清新纯正、怡人舒适、香气浓郁。
3. 品尝口感
品鉴时,应坚持用白瓷茶杯,尽量去掉其他异味。茶汤应该是柔和而顺滑,口感略带鲜甜。
4. 持久香气
品鉴完后,应该注意贡眉白茶的香气是否持久,是否有余味。
总体来说,挑选好的贡眉白茶需要综合考虑外观、香气、口感等多方面的特征。品鉴时要认真、细致地观察,并细致体味,才能选到优质的贡眉白茶。
精彩评论
烈火英雄心
2023-06-24
贡眉白茶如何选购 看茶叶品质 等级的标准特点为,特级:毫心多而肥硕,叶张幼嫩。一级:毫心突显,叶张尚嫩。二级:毫心稍显叶张较粗老。三级:毫心稀露叶张粗老。外观:白茶贡眉好的不同茶叶,外观呈黄绿色,茶条条索匀称,完整,外观上没有任何损伤或咬痕。 香气:白茶贡眉好的购买茶叶,求蒸馏后具有淡雅清香,花香或果香的香味。同时,香气浓度适中。
CHARLIE
2023-06-24
首先我们来了解一下白茶贡眉。辨别白茶贡眉(白茶贡眉怎么区分好坏) 八字精批十年大运八字合婚六道轮回 性?别 何谓老白茶?贮存三年以上的茶树白茶。贡眉:采摘一芽三叶为原料,经萎凋、烘干制成。 寿眉:采来的芽叶,将芽抽摘下制银针,摘下叶片萎凋后烘干,每张叶乍的叶缘微卷曲,叶背披满白毫,酷似老寿星的眉毛而得名。 综上所述。
韩格
2023-06-24
寿眉:采来的芽叶,将芽抽摘下制银针,摘下叶片萎凋后烘干,每张叶乍的叶缘微卷曲,叶背披满白毫,酷似老寿星的眉毛而得名。 综上所述。
李霁琛
2023-06-24
从品质上看:特级:毫心多而肥壮,叶张幼嫩。一级:毫心显露,叶张尚嫩。二级:毫心稍显叶张较粗老。三级:毫心稀露叶张粗老。从色泽上看:特级:灰绿或墨绿,色泽调和。
龚士杰
2023-06-24
云南白茶 怎么辨别白茶好坏 外形 真正白茶,色泽均匀,润泽度好,茶饼外形平整、松紧适度,饼香陈香纯正;假老白茶,色泽暗沉、无光泽。白茶可以根据干茶外形区别好坏等级,其中干茶条索紧结匀整、肥壮多毫为优质上品,干茶纤细瘦小、白毫稀疏、条索略微松散,但匀整度较高的白茶品质次之。
潮流酷狗
2023-06-24
品品香简语系列是线上专供款,非常适合当做口粮茶,性价比高。这三款分别是白毫银针、白牡丹和寿眉,可根据自己预算和喜好进行挑选。我个人更喜欢白牡丹的口感,白毫银针适合送礼。