福鼎白茶是我国著名的茶叶之一，以其香气浓、味道淡雅、口感清爽而受到人们的喜爱。然而，不同的福鼎白茶茶型有其独特的特点和标准，因此茶叶爱好者应该注意分清它们之间的差别。

福鼎白茶茶型分类及标准表

福鼎白茶是根据制茶工艺和原料的不同分为黄芽白毫、白牡丹、眉和新会春白茶四种茶型，其分类标准如下：

1.黄芽白毫：以嫩芽为原料选采于3月底至4月初，将新茶叶晒干，其色泽为墨绿，白毫显眼，有轻微的黄色。

2.白牡丹：以嫩芽和一个嫩叶为原料，选自产于福建福鼎的大白茶树，白毫显眼，可看到周围的茶芽。

3.眉：以嫩芽和二片嫩叶为原料，选取一年以上的老树嫩茶，茶芽形如雀舌，白毫较少。

4.新会春白茶：以沙田柚为原料，制作工艺与黄芽白毫基本相同，但是茶叶的味道比黄芽白毫好。

福鼎白茶茶型分类表

福鼎白茶的分类表如下：

茶型名称 制茶工艺 颜色及形态 产地

黄芽白毫 采摘→青制→萎凋→杀青→揉捻→晾凉 棕黄色、显眼的白毫 福鼎

白牡丹 采摘→青制→压模→杀青→揉捻→晾凉 绿色、茶码醇正，白毫显眼 福鼎

眉 采摘→青制→萎凋→杀青→揉捻→晾凉 橙白色、茶形似雀舌，白毫较少 福鼎

新会春白茶 采摘→青制→萎凋→杀青→揉捻→晾凉 棕黄色、显眼的白毫 新会

结语

福鼎白茶茶型的分类及标准表对于爱好者来说还是非常重要的，可以让他们更好的了解茶叶，根据自己的口味偏好选择适合自己的茶叶。同时，更好的了解茶叶的特点和制作工艺，帮助爱好者更好的学会饮茶知识。

精彩评论

同哥Same 2023-06-24

福鼎白茶有哪些种类 白毫银针、白牡丹、 福鼎白茶是产自福鼎的冲泡华茶1号或华茶2号茶树种，采摘其芽叶使用特殊工艺制作而成的品种，其外形芽毫完整。福鼎白茶的主要分类是怎么分的等级 福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的以下芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，其外形芽毫完整，色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口的按照品质特点。

小虎队 2023-06-24

福鼎白茶的含量种类按生产原材料与加工工艺的划分不同分白毫银针、白牡丹、眉、眉、新工艺白茶、紧压白茶等 白毫银针：采摘福鼎大白茶，福鼎大毫茶肥壮单芽制作而成。

十九 2023-06-24

因此近年来，福鼎白茶知名度持续上升。 那么，福鼎白茶有哪些分类呢？ 按采摘芽叶不同——分白毫银针、白牡丹、眉 福鼎白茶按采摘芽叶的四个不同。