白牡丹是一种珍贵的白茶，采摘自福建省武夷山的茶叶，因其芽叶嫩而香气浓、口感极佳而闻名。而在白牡丹茶中还有一种极为珍贵的品种，它就是七年白牡丹。这种白牡丹茶的茶叶经过时间的沉淀，发生了独特的变化，有着不同于普通白牡丹的独特味道和口感。接下来，本文将为大家介绍七年白牡丹的特点及口感。

七年白牡丹特点

七年白牡丹是一种经过严格筛选、经过时间沉淀而成的白牡丹。这种茶叶中的水分、茶多酚、咖啡碱等物质随着时间的流逝而发生着独特的变化，使得茶叶的味道与口感与普通白牡丹有所不同。七年白牡丹茶色呈淡黄色，个头较大，条索直挺，白毫显露，色明亮清澈。

七年白牡丹的味道

七年白牡丹得益于时间长沉，在荷香、杏香、柑橘香等原有味道之外，更具香味与陈香味。口感则更加细腻爽，色更加明亮透亮，回更加持久，使人回味无穷。

七年白牡丹茶的特点

七年白牡丹茶制的工艺与普通白牡丹基本相同，但其茶树要求更为严格，采摘得更为细致。茶叶必须选用新端、不带伤的头三叶及健雀舌，还应采摘于早晨太阳初升之前。采摘后的白茶将会经过特殊的阳光晒干过程，并保存在恰当的环境下。从而使得茶叶细嫩而不能强拧，以免破坏其完好的茶叶形状。七年白牡丹的功夫茶泡制方法相对简单，可提前将茶叶清洗干净，然后放到手中搓匀后再放入杯中，加约80℃右的热水，使茶叶展开并泡开，便可来一轮真正奇妙的品茶之旅。

七年白牡丹口感

七年白牡丹的口感独特，入口之初，清香四溢，茶甜润，若隐若现的镶嵌着花、杏仁的香气，滋味丝丝缕缕，紧接着感觉到白茶的典型风味，细腻柔和，在这个柔和的基础上，增加了一点点的陈韵，回味生津。一口茶，好似在品尝一种微妙到极致的艺术品。

总结

七年白牡丹是中国茶文化中的一颗珍珠，经过时间的沉淀，白牡丹的香气更加芬芳，口感更加丰富，慢慢品尝，好似深入了白牡丹的心脏，感受到了这春天中醇的芬芳味道。七年白牡丹茶清澈明亮，香气四溢，口感丝丝缕缕，津润微甜，余韵悠长。趁着春天，尝一口七年白牡丹，享受这份独特而美妙的享受。