白毫银针是一种颇为著名的中国茶叶，由福建省福鼎市出产。其外观细长挺拔，如银针一般，细腻嫩绿，故名“银针”，颜色白毫显露，“白毫”为其品质的标志。白毫银针的采摘较为严格，选取优质芽，因此单价较高。它的口感清香醇，色泽明亮，略带兰花香气。由于具有多保健功效，白毫银针茶在国际市场有着泛的消费群体。本文将针对白毫银针的特点、出针量和时间等方面进行详细介绍。

白毫银针出针量和时间

白毫银针的出针量和时间与其他茶叶不尽相同。出针量是指用一定量的茶叶冲泡一定杯量的茶汁所需的时间。而出针时间指冲泡茶叶达到口感所需要的时间。一般来说，白毫银针出针量为5克右，茶包分装时所需重量也可以根据个人口感需求进行调整。而出时间通常为1-2分，出时间持续得越久，茶叶的味道会变得苦涩。

银针特点概述

白毫银针，外形细长挺拔，如银针一般，色泽嫩绿，满披银毫。香气清高兰花香味醇回甜。白毫银针频度超细金针，单指数较高，色泽绿显青，茶水清高带花香气味醇。

白毫银针的银针

中国茶叶有说法“银针、毫尖、黄芽、露腰”，其中的银针就是茶叶中的嫩芽。银针是白毫银针的主要特点之一，生长于茶树的顶端，质地细嫩，银白色，含有较多的茶多酚和儿茶素等营养物质，因为采摘的时间和要求比较严格，所以单价较高。

白毫银针抽针

抽针是中国茶道技艺中最基本也是最重要的环节之一。在茶道中，倒茶不仅需要掌握力度，还需要抽出恰好的茶汁，通过长期练，才能熟练掌握抽针的技巧。白毫银针的抽针技巧要求比较高，需要借助一定的经验来掌握。在抽针的时候，也需要根据茶叶的特性来调整力度和时间，这样抽出来的茶汁才会更加浓并且口感更加和谐。

白毫银针几秒出

茶叶往往需要一定的时间来出，这个时间需要根据不同的茶叶来进行调整。白毫银针的出时间通常为1-2分，根据个人惯或口感需求进行调整。多余的出时间会导致茶叶过度浸泡，茶汁的味道会变得苦涩。因此，在泡茶的过程中，我们可以多次用已经出过的茶水润泡茶叶，这样每一次冲泡都会呈现出不同的滋味。www.zohu.net

精彩评论

写给傻傻的自己 2023-06-24

首页 社区精选 业务合作 视频上传 创作者服务 新闻中心 关于我们 社会责任 加入我们 中文 白毫银针六大基础知识点？白茶入门必备 谢谢你发现了这篇笔记！ 我是懂茶姐，喜欢喝茶。福鼎白茶按照采摘标准的划分，主要分为白毫银针、白牡丹、眉、眉、新工艺白茶几个种类，其中以白毫银针最为出名。芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白如银，芽茸毛厚。

彼阿击 2023-06-24

白毫银针冲泡时看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，白毫银针茶长什么样然后下沉杯底。外形不如福鼎的肥壮，外行表现会稍瘦。(政和的银针经常会看到较长的“梗”。白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年，产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。 由于叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银。

KnowYourself 2023-06-24

4》当然，它们和正宗的白毫银针，还是有很大区别的。首先，到了采摘尾针或是牡丹王的时候，度渐渐升高。太姥山上，也不再是白毫银针刚刚开采时，那种乍暖还寒的天气了。因此。

丁香妈妈 2023-06-24

白毫银针形状似针，满披白毫，色白皎洁，因此命名为白毫银针。白茶以白毫银针为最贵，放之古代，为士大夫贵 族阶 级所饮而常人不可得。放之当今，白毫银针除了品饮，又步入了美妆领域。

悦彤 2023-06-24

清明节前采摘的白茶品种主要是白毫银针和白牡丹。这时，沉寂了一个冬天的茶树，之一批嫩芽出现了。芽中的养分特别丰富。从一开始采摘米针就显示出它们的黄金价值。白毫银针生产工艺流程 北路银针制法 即福鼎制法，清明前后采摘大白茶肥壮单芽，应选择晴朗凉爽的天气，严格依照“十不采”的规定采摘叶原料。采后切忌紧压，及时运送。

斌卡 2023-06-24

导语五小白正宗首采白毫银针制作白毫银针业内会用到“三针”技术: 采针法白毫银针的采针与抽针剥针，即只采摘在新梢上肥壮的单芽。一是采针法白毫银针抽针，即采时只在新梢上采下肥壮的单芽，此法采制的银针质量上乘。 二是抽针法，即采下一芽一二叶，采回后再进行“抽针”。白毫银针鉴别方法 。

明栋 2023-06-24

白毫银针最早发源于福建福鼎 1796年前后，福鼎茶农开始用福鼎当地菜茶(土茶)的肥芽制作银针，俗称小白银针或土针。 1885年后。

2023-06-24

此种加工工艺为纯日晒，从头到尾都有太阳的帮助，生产出的白毫银针品质较高。白毫银针是白茶所有品种类的极品，白茶数字含义图解大全大图有着美女、茶王之称，它又称为白毫。白毫银针的“抽针”是门技术活 白毫银针， 由福建省的汉族茶农创制于1889年，主要的产区位于中国福建省的南平市政和县和福鼎市。 白毫银针，简称银针，又叫白毫，属白茶类。