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福鼎白茶贡眉寿眉老白茶区别及其优劣比较
白韶
时间:2023-05-01 15:53:20

福鼎白茶是著名的白茶产地,其中更具代表性的便是贡眉、寿眉和老白茶。这三种白茶在口感、质量和产区方面都有着不同的特点。接下来,我们将从多个方面进行比较,以便帮助你更好地了解福鼎白茶的不同种类及其优劣。

一、产区差异

1. 贡眉:主要产自福鼎市的贡山、霞美山等地,海拔高度较高。

2. 寿眉:主要产自福建省福鼎市的冬茶山、大安山等地,山地平均海拔700米。

3. 老白茶:主要产自福建省福鼎市的石井岭、森林公园等地,以海拔800~1100米的山地为主。

福鼎白茶贡眉寿眉老白茶区别及其优劣比较

二、原料、制作工艺区别

1. 贡眉:取用嫩芽一芽一叶或一芽二叶,采摘后嫩芽稍稍掉头,色泽青绿明亮。贡眉有自己的独特制作方法,采茶、凉拌、烘焙、贡盆装盘。

2. 寿眉:采用上面二心、下面一叶或一芽二叶组成,茶色带黄,茶香清新高雅,滋味清鲜爽口,茶汤透亮。

3. 老白茶:采用嫩芽二叶组成,茶汤呈金黄色,香气浓郁,口感醇厚甘甜。

三、口感比较

1. 贡眉:茶汤清新爽口,滋味鲜嫩,花香浓郁,汤色清亮透澈。

2. 寿眉:口感甜润爽口,香气醇厚,茶汤清亮透明,有一定的口感层次感。

3. 老白茶:口感柔和绵长,茶质醇厚丰满,带有鲜花和果香,茶汤深黄透亮。

四、保存期限差异

1. 贡眉:储存期短,一般存放1年内为佳。

2. 寿眉:储存期稍长,放置2-3年口感更好。

3. 老白茶:储存期长,一般放置5年以上口感更加纯正。

五、适合人群不同

1. 贡眉:适宜入门者和爱喝清香型白茶的人。

2. 寿眉:适宜喜欢轻味型茶叶的人和爱喝带黄带鲜型白茶的人。

3. 老白茶:适宜喜欢陈香丰厚、口感醇厚的人和爱喝老茶叶的茶友。

综上所述,贡眉是清香型白茶,以茶汤清新爽口、花香浓郁为特点;寿眉是轻味型白茶,以茶汤甜润爽口、香气醇厚为特点;老白茶则是陈香丰厚型白茶,以口感醇厚丰满、带有鲜花和果香为特点。如何选择,还需因人而异,喜欢哪一款就选择哪一款吧。

精彩评论

头像 李建秋 2023-06-22
2?是按采摘鲜叶的等级,将白茶分为“白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉”,即贡眉是比白牡丹等级低,比寿眉等级高的白茶,一般一芽二三叶,开张叶,毫心显。 。贡眉和寿眉都是茶叶中的名茶,且都是属于白茶,它们都产自福建省,但是它们之间还是有一些区别的。原料不同:贡眉是以群体种茶树品种的嫩芽为原料。
头像 马未都 2023-06-22
白茶贡眉和寿眉区别:贡眉是以小叶菜茶、福鼎大白茶茶树的一芽二三叶为原料,制成的白茶;而寿眉是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶茶树的一芽五叶或粗老茶为原料,制成的白茶。清代萧氏兄弟制作的寿眉白茶被朝廷采购,当地人把朝廷采购的物品称作贡品,贡品寿眉白茶,简称“贡眉”,称呼即来源于此。实际上可理解为,贡眉采摘时间早于寿眉。
头像 秦红卫 2023-06-22
茶树品种的区别: [贡眉] 采用福鼎当地小菜茶(土茶)的茶树品种, 制作出来 的白茶,统称贡眉。 [寿眉] 采用福鼎大白 茶和福鼎大毫茶采的茶树品种。原料,贡眉以一芽三叶为主,寿眉以一芽四叶为主;形态,贡眉细长匀称,色泽灰绿,寿眉粗短粗狂,黄绿带红;树种,贡眉以群体种为主,寿眉白茶树种都可以;香气。
头像 FanFanFan 2023-06-22
那今天就来仔细讲解一下他们之间的区别树种不同 寿眉: 树种为福鼎大白茶福鼎大毫茶根据品类划分分为:白毫银针 白牡丹 寿眉。最后顺便一提,白茶中的具有特级白牡丹与牡丹王是同一种茶,前者是标准上的名字,而后者是茶农对前者起的昵称。 关于福鼎白茶贡眉和寿眉的区别,寿眉与贡眉有什么区别的更多介绍。
头像 袁俊豪 2023-06-22
采用白瓷盖碗冲泡出来的老茶贡眉,枣香明显,杯盖上也有淡淡的清香,让人闻后十分舒心顺畅。点击这里免费领取白茶品鉴书「免费领取」免费试喝正宗福鼎白茶。茶,因其色、香、味而成为人们喜爱的饮品,其中白茶更是备受追捧。白茶产于福建,历史悠久,种类繁多,其中贡眉和寿眉更是备受人们喜爱。
头像 鱼丸 2023-06-22
鼎白茶是福建省福鼎市出产的一种优质茶叶,其中更具代表性的两种就是寿眉和贡眉。 寿眉和贡眉都属于白茶的一种,它们有着极高的品质和丰富的营养,是众多茶叶中备受推崇的茶品。 那么。

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(责任编辑:白韶)

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