眉,作为中国十大名茶之一,是由福建省福州市的郊区山出产的上等红茶,以其红的颜色、馥浓的香味和独特的品质享誉全国,被誉为中国茶叶之王。其花香、果香及独特的红茶香,加上红艳、露与醇和、滋味浓,入口顺、回味悠长,使得眉成为茶叶市场上备受抢购的茶叶品种之一。
不过,市场上常见的眉茶品种还包括比较白茶眉和眉两种。那么,这两种眉茶品种到底有何区别和特点呢?
首先,眉,又称白茶眉,是福建安溪县的一种茶叶品种,与眉产自同一区域,但味道却有所不同。相较于眉浓的香甜,眉则具有香、高花果香和甜度高的特点,口感也更加清淡、柔顺。
而眉茶品种则又无论是从外观饮用上来说,都略胜一筹。眉以条索粗壮、色泽亮,包括蜂窝形金黄色的茶叶芽和褐色的叶片混合在一起的形态,多见于茶叶市场。从品质上看,眉茶壮、、,具有高香、香甜、浓、醇而不苦、爽口回等品质,入口后具有舌面发胀感,而眉茶则相对较为平淡、柔和、清香。
在品牌方面,眉的品牌便是“太和祖”,这是因为这款茶的历史悠久,研制者为“茶学泰斗”之一的陈宗庆。而眉茶品牌则比较多样化,如“天缘”、“浅场”等等。
综上所述,无论是从口感还是品牌上,眉都有其独特的优点与魅力,而眉则更加适合那些注重口感清淡的茶饮者们。因此,对于消费者而言,选择哪种眉要看自己的口感偏好和喜好,以便能够享受到的饮茶体验。