中国茶文化源远流长,在茶叶品种方面更是丰富多彩。福建福鼎白茶,作为中国十大名茶之一,自古以来就备受推崇。但是,对于福鼎白茶的划分等级及分类方法,不少茶友却并不了解。
福鼎白茶是以“一芽一叶、两叶一芽”为原料,经过采摘、晾凉、杀青、揉捻、干燥等工序加工而成的茶叶。福鼎白茶以其清香、醇厚、陈味的特点而著名,因此备受茶友的青睐。
福鼎白茶的划分等级及分类方法源远流长,据说最早始于明代嘉靖年间。当时福鼎白茶只分为一等、二等两个等级。到了清朝乾年间,福鼎白茶慢慢地划分为三等、四等两个等级。而到了近代,人们又为福鼎白茶划分了五等、六等两个等级。而现代福鼎白茶的划分等级总共有四个,分别为特级、一级、二级、三级。
福鼎白茶的分类方法主要有两种,根据出产地点和出产工艺进行分类。根据出产地点分类,主要分为福鼎市普济岭、太姥山、白茶村、阳、车河五大产区。根据出产工艺分类,主要分为白牡丹、眉、新品种、真品种、眉、实心眉、肉眉、金芽眉等十余种类型。
以上就是福鼎白茶划分等级及分类方法的简单介绍。福鼎白茶不仅具有档次高、品质好等特点,更为重要的是它代表着中国茶文化的精髓,凸显了中国茶文化的丰富多彩。
精彩评论
越
2023-06-22
福鼎白茶的等级划分主要是区别品相外形,等级越高的的话种类,白毫越是明显,芽叶也娇嫩。正常来说等级低的水仙白毫银针也就接近白牡丹,等级低的白牡丹也就接近眉和眉了。
香
2023-06-22
白毫银针 白毫银针(简称银针),也称为白毫,因其白毫致密、白色如银、形状如针而得名。它有新的香味,淡黄色的,味道爽。它是白茶中的,被誉为茶王。【点这里。
SeaseeYoul
2023-06-22
福鼎白茶是产自福建的一种特产名茶,素有“一年茶,三年,七年宝”的美称,深受大茶友的喜爱;但是除了白毫银针、白牡丹、眉、眉外。
俗不可耐
2023-06-22
福鼎白茶分为眉、眉、白牡丹、白毫银针四类,白毫银针分为四个等级,太姥银针,米针,一级针,二级针,白牡丹分为四个等级,牡丹王,特级牡丹,一级牡丹,二级牡丹。
没品位的憨批
2023-06-22
l 白茶属微发酵茶,传统白茶制作工艺是六大茶类中最简单的,它只有萎凋和干燥两道工序,完整的保留了茶叶本身的散茶滋味与香气。而在经历一定时间的几种存放后,又将是另一番风味。
粤明
2023-06-22
福鼎白茶根据树种以及原料的不同分为白毫银针、白牡丹、眉、眉四个等级,其中根据感官品质的差异,白毫银针又分为特级、一级。根据采摘的时间和制作工序的不同,又分为白毫银针,白牡丹茶,眉眉,新工艺白茶等四个等级。一级白毫银针白毫银针,又称之为白毫或者银针,是白茶中的精品。
维娜
2023-06-22
如何分清什么样福鼎白茶适合自己?这就要我们自己分清楚福鼎白茶的种类,其实福鼎白茶,可分芽茶、叶茶、轻微发酵茶三种,具体如何分类。