介绍:
眉新茶是品质极佳的绿茶。产于中国福建省福鼎市的眉山,名列中国十大名茶之一。 每年春眉新茶采摘时,只适合头一批嫩叶制成,因此其数量较稀少,每一份茶都显得十分珍贵。眉新茶口感清香幽雅,回醇厚,叶底又整齐匀称。如何泡制出一杯好喝的眉新茶呢?
眉新茶如何泡:
1. 准备好茶具:茶叶罐、瓷茶杯、茶叶过滤器等。
2. 前期处理:将眉新茶用水简单清洗一下,取适量茶叶放在茶叶过滤器中。
3. 热水处理:用70度-80度的水先将茶杯中的壶身、、杯等器皿烫一下,将茶杯中的水倒掉,保留热水。
4. 泡茶时间:将过滤器放入杯中,倒入70-80度右的水,注入的水位要略低于杯口一厘米右,这样泡出的茶浓顺口。泡茶建议3-5分。
5. 再次冲泡:眉新茶具有多泡性,建议之一泡时间控制在1-2分之内,之后的冲泡时间再逐渐增加。
6. 喝茶顺序:首杯以低短泡为主,之后逐渐增加度和时间,让茶叶充分展开味道。
眉新茶如何泡好喝:
1. 上述的倒水操作:茶具和水都要加处理,为的是将茶叶的水汽吸潮,避免泡开后水汽逸散,损失了茶叶丰富的茶香和口感。
2. 和的水:眉新茶不是红茶,水不要太高,以防止破坏茶叶的内部结构,影响口感和风味。
3. 每次冲泡时间的不同:建议多冲泡几次,有助于茶叶香味和口感更好地发挥出来,但也要注意每一次冲泡的时间,以免过浓或过淡。
4. 泡茶量的控制:精选眉新茶后,若茶水过淡或过浓,都会影响茶的风味。一般而言,每百毫升水中应控制在3克右为宜。
眉新茶如何泡才好喝:
在泡制眉新茶的时候,如水量水、泡茶时间、茶叶数量等方面的调整都很重要,保证这些因素合适配比就可以了。让茶叶与水的交流感觉更加自然,萃取出茶叶优良的品质和口感。
眉新茶如何泡制:
水
控制在70-80℃之间
茶水比例
每100毫升水放入2-5克茶叶
泡茶时间
2-3分右
频率
3-4次,每次的水量逐渐增大,而时间缩短
莲头
有利于冲淋茶汁,把茶叶冲开
眉新茶怎么泡:
的泡茶方法是自己的口感和喜好杯面的茶水比例来计算。从最开始清水的加、茶具洗煮到茶叶的洗净、适量掌握和时间的控制,全过程要细致、认真、专注。只有这样茶叶风味和营养才可以完全释放出来。