福鼎眉是福建福鼎市的一种名茶，产地位于福建东南沿海的福鼎市。它是精制绿茶中的一种，被誉为“福建名茶之首”。福鼎眉以嫩芽为原材料，外形条索紧结，颜色嫩绿带银毫，香气芬芳持久，滋味爽醇厚，叶底嫩绿亮，色碧绿明亮。福鼎眉不仅在国内有着泛的影响，而且在国际市场上也备受欢迎。

福鼎眉的历史源远流长，可以追溯到明朝嘉靖年间，距今已有500多年的历史。相传，一位名叫鹏的茶农在福鼎市的雁荡山区域发现了一种新的茶叶。这种茶叶品质优良，口感醇厚，嫩芽似眉毛，因而得名“眉”。从此，福鼎眉得以泛流传和发扬光大。

福鼎眉具有多特点，其中最为突出的就是其严格的选材和精细的制作工艺。福鼎眉的原材料严格选用春茶叶的嫩芽，经过手工揉捻、烘焙等多道工序加工而成。这种精细的制作工艺保证了福鼎眉的品质越，香气醇厚，滋味清新，带有一丝淡淡的草香。

此外，福鼎眉的特点还包括茶叶外形、色泽和色的匹配协调。福鼎眉的外形色泽嫩绿，带有银白的毫，非常具有诱人的视觉效果。茶色泽碧绿明亮，清新怡人，入口后带有一丝甜和清香的余味。

总之，福鼎眉是一种经典的福建名茶，具有浓厚的地域文化特色和独特的制作工艺。它是茶文化中的珍品，不仅为中国的茶文化增添了一抹色彩，而且向世界展示了中国传统文化的丰富性和多样性。