白毫银针是中国六大名茶之一,它的色泽清淡、香气浓,口感爽,备受茶友推崇。但是市面上也有不少劣质的白毫银针,会对消费者造成麻烦。为了能够选购到正宗的白毫银针,我们需要了解如何鉴别劣质白毫银针。
劣质的白毫银针怎么鉴别?
1.外形看似白毫银针,但是总体色泽较深,质感也比较差。
2.一般的劣质白毫银针喝起来没有正宗的白毫银针口感爽、清淡的特点。
3.劣质白毫银针的香气不怎么浓。
4.劣质白毫银针的叶子表面上可能没有带毫的情况。
5.在泡茶时,劣质白毫银针一般很快就不会再释放出味道,相比之下正宗白毫银针茶的味道和香气都能够持续非常久。
劣质的白毫银针有哪些?
一些劣质白毫银针的分类:
1.含杂质白毫银针:它会添加花样,例如高丽参、金银花、洛神花、枯草等,使得干茶的颜色更加深,口感和口感也 more rough。
2.填充剂白毫银针:在茶叶里添加了豆腐渣等物质,比正宗的白毫银针原料价格更低,口感自然也更差。
3.含有化学成分的白毫银针:部分商家为了快速提升白毫银针颜色,样子和口感,而添加了化学成分,这对人体健极为有害。
劣质的白毫银针怎么辨别?
1.看:劣质的白毫银针的干茶颜色偏淡,不是秀白色,劣质白毫银针表面通常也没有带毫。
2.闻:正宗的白毫银针的香气十分浓,而劣质茶叶的香气则不如。
3.品:劣质茶叶入口后口感十分粗糙。
白毫银针假货什么样子?
假白毫银针通常为假货茶,一般是表面上经过一定技术处理使其明显 。通常会于保质期较久的茶袋或包装中,茶叶乍眼看去和真品十分相似,但在经过泡茶后,发现茶的颜色和味道均与正品白毫银针有所不同,甚至有的人们喝下后口口生甜,长期饮用会危及健。所以买白毫银针还是应该选择正规的渠道购买,不要轻信价格过低或者是不知名商家的推销。
精彩评论
张豪
2023-06-21
白毫银针,顾名思义,应该身披白毫,远看上去,像银针一样,白毫是它的密布主要特征之一。离开白毫,它还能叫白毫银针吗?直接叫绿针或是绿芽就好了。优质的好坏白毫银针。
覃辉
2023-06-21
正是因为他们的白茶存在,假白毫银针,劣质白毫银针才会在市面上横行。劣币逐良币。
普外科曾医生
2023-06-21
白毫银针茶叶都是由没张开的好的嫩芽为原料,芽头肥壮挺直,冲泡后会看到芽尖悬空竖立在水面,然后再慢慢像银刀似的分辨下沉直立。劣质的清白毫银针茶叶的纯正味道像青草味。白毫银针主要看芽头是否饱满、肥壮;叶张要肥嫩;银白色毫毛密披其被;且无红斑,碎叶少,此类银针可为上品。 叶底 看叶底主要是为了印证干茶和口感的稀疏准确性。