茶,作为传统文化中的重要组成部分,被越来越多的人所熟知和喜爱。的名茶种类繁多,贡眉就是其中的一种。作为一种具有浓郁历史文化氛围的名茶,贡眉具有着什么特点呢?
贡眉是什么?
贡眉是著名的名茶之一,属于黑茶类。其原产地为安徽省宣城市怀宁县贡山。贡眉一词来自于“贡士眉”,因为据传最初是官员们走江湖时喜欢饮用的茶叶,因此得名。贡眉是一种企业化生产的品牌,由怀宁县师父林飞扬于1988年独自创建品牌,并走向了市场,成为了名副其实的茶商界的创业者。
贡眉是什么茶?
贡眉是一种黑茶,黑茶是茶叶发酵后的产物。其特殊的工艺,使其茶叶单方面产生氧化和自然发酵,形成了贡眉独特的风味。 贡眉黑茶色泽红褐油润,茶汤呈暗红色带菊花香气。易于保存,保存时间愈久愈香,愈深沉而不失持久,入口有甘甜、润滑滋味,回甘后余香悠长。
贡眉是什么档次的茶?
贡眉的档次根据它的品质与产地有关,贡山的贡眉档次更高,其次是贡眉前山茶、贡眉中山茶和贡眉后山茶。其中,基地内约5%为特级贡眉,25%为一级贡眉,余下的为二至七级贡眉。在贡眉单枞中以贡山产取贡山茶韵品种居最为高端。
贡眉是什么树种?
贡眉产于贡山,集中分布在长江中游以南地区山区,是的名茶之一。贡眉是由贡山大叶种晒青毛茶为原料精制而成。即精选贡山大叶毛茶,经过水分含量平衡、阳光暴晒、深蒸、干燥等一系列工艺制成的茶叶。其所使用的优质原料为乌龙品种,属于乌种系品种。
贡眉是什么茶类?
贡眉是一种黑茶,属于微发酵黑茶。它的制作历程至少要经过多道工序,包括了采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。这些繁琐的工序,都是为了保持贡眉黑茶独特的风味和品质。
概括
贡眉是传统名茶之一,它的原产地是安徽省宣城市怀宁县贡山,而它的名字来源于官员们走江湖时饮用的习惯。作为黑茶类的一种,贡眉色泽红褐油润,茶汤呈暗红色带菊花香气。贡眉的档次与它的品质和产地相关,其中贡山产的贡眉档次更高。贡眉使用的原料为贡山大叶种晒青毛茶,属于乌种系品种。其制作历程也很繁琐,因为要保证其独特的风味和品质。总的来说,贡眉的出现和发展是茶文化历史的重要篇章之一。