福鼎大白茶素有“中国十大名茶”之称,是福建福鼎地区特有的一类茶。而福鼎大白茶采摘时间、标准和方法,直接关乎着福鼎大白茶的品质和口感。因此,福鼎大白茶采摘的技术要求十分高,下面就让我们详解福鼎大白茶采摘时间表。
福鼎大白茶采摘时间:
采用福鼎白茶、银针、毛尖、眉、黄茶、福鼎滇青这几种大白茶制品的原料茶都属于春茶,主要采摘时间在春三月下旬至四月下旬,以采收第二、三片嫩叶为主。
福鼎大白茶采摘标准及时间:
1、首批采摘时间
“谷雨时节,二十四节气之一
福鼎大白茶初一、初二采摘是新茶的好时节,一般规定在春分后25天右,即每年的4月4-5日右。其是雨水后,天气暖、阳光充足时,新芽会向阳而生,绿叶相映,显得格外娇嫩、清新、富于生命力。
2、第二批采摘时间
在首批福鼎大白茶采摘之后的十天以内,是福鼎大白茶第二批采摘的好时机。
3、第三批采摘时间
福鼎大白茶第三批采摘时间是在雨过后一个星期右,即每年的4月下旬。
福鼎大白茶采摘时间表:
时间\t采摘时
初一、初二\t上午9~11点
第二批采摘\t上午10~12点
第三批采摘\t上午11~13点
福鼎大白茶采摘方法:
1、选择适宜天气条件(阳光充足、无雨)和环境条件(未化肥、不受污染)的采茶地进行采摘;
2、选择两片新展叶,带有芽头或末芽;
3、采摘时用过量的力度易伤害茶树,也会影响茶的味道,所以采摘时应该轻拍叶子,并利用芽头弧度将其摘下;
4、在采摘过程中要检查芽头是否完整,不可打折或损伤;
5、采完后,要让它们稍微发酵一时间后,再进行制茶。
总之,福鼎大白茶的采摘是一个复杂的过程,在采摘时间、标准和方法等方面都需要精心考虑,才能够制成优质的福鼎大白茶。
精彩评论
周祚
2023-06-21
福鼎白茶春茶的约在采摘时间因地区、茶树品种以及制茶品类等级而不同。 从区域来看,由于政和县整体海拔较高,境内大多地区海拔在800米以上,春寒续较长。
彤
2023-06-21
接下来,采摘好的来说福鼎大白茶需要进行萎凋处理。萎凋是指将茶叶在室下放置一时间,让茶叶的前后水分逐渐散发,使茶叶变软。萎凋的凋谢时间一般为4-6个小时。
嗲Lydia
2023-06-21
福鼎白茶园图片 绿雪芽白茶园位于福鼎市太姥山镇方家山村,白茶茶呈弱碱性吗白茶米针采摘时间白茶真实价格图片海拔650-850米。
罗怡静
2023-06-21
福鼎白茶采摘视频 点击右上角搜索白茶道具。在六大茶类中,福鼎白茶属于白茶,是微发酵茶,采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工。