福鼎白茶做旧茶：辨别自然转化与加香料，好不好喝？_白茶

福鼎白茶是中国著名的茶叶之一，因为其产于福建福鼎市而得名。其中的“白茶”指的是白毫银针、白牡丹、眉等芽叶茶。“做旧茶”是近年来茶叶市场上常见到的一个词汇，它是指将嫩茶通过快速氧化使其颜色和口感变为老茶的一种处理方法。而这种处理方法一般分为自然转化和加香料两种。那么福鼎白茶做旧茶究竟是自然转化还是加香味的呢？本文将为大家一一介绍。

1. 福鼎白茶做旧茶

福鼎白茶做旧茶是一种特别的茶叶加工方法。在这种方法下，福鼎白茶的色泽会变深，香气也变得更加浓，味道也更加醇厚。这样做旧后的福鼎白茶不仅保持了茶叶的营养价值，同时更具有一定的医疗价值。一些特别的白茶，如孪尾眉、白牡丹等传统名茶，具有以下的特点：松散自然，颜色黑中微带紫，香气浓独特，滋味爽回，悠远生津，耐冲泡。

2. 福鼎白茶做旧茶辨别

在市场上，有很多白茶口感较差，不合标准的白茶都被处理成了做旧茶，这时候消费者就要分辨出正是福鼎白茶做旧茶。辨别做旧茶的方法非常简单，只需要看颜色、香味和口感即可。正常的福鼎白茶是颜色比较浅的，发黄微带绿，口感清新脆爽，香气独特，而做旧后的福鼎白茶色泽变得更深，香气更加浓，口感也更加醇厚，质地也更加紧密。

3. 福鼎白茶做旧茶与自然转化的区别

自然转化是指利用氧化作用使茶叶发酵或陈化的一种茶叶加工方式，它是真正的传统方法，也是茶叶加工中比较古老、原始的方法。自然转化的茶叶是没有任何添加剂的，其色泽和味道都是纯自然的。而福鼎白茶做旧茶则更加注重口感和香气的改善。因此，它们之间的本质区别在于添加或不添加香料和其它辅料，比如茯苓、草、菊花等天然植物材料。

4. 福鼎白茶做旧茶会加香料吗

一些不良的商家会给福鼎白茶添加香料，以此来改变茶叶的口感和香气。而这种加香料的福鼎白茶，口感和香气与正宗的白茶完全不同，所以消费者在购买时一定要重考虑。正宗的福鼎白茶做旧茶是不会添加香料的，它的香气和口感都是自然的，而且在口感上更加有层次和韵味。所以说，消费者在购买时一定要认真查看产品的包装、标签等信息，购买时要选购正规厂家的产品。