煮煮相传眉：一种传统美食的制作方法，让你在家也能轻松享受美味的眉！

眉是一个传统的粤菜小吃，因为其美味和寓意而受到泛喜爱。它的外形像眉毛一样，因此也被称为“眉兔”。眉是精细制作的点心，但在家制作也并不困难。为了让更多的人了解眉的制作方法，煮煮相传推出了一篇以眉制作方法为主题的文章。本文将为您介绍眉的制作原料、步骤和技巧，让您在家也能轻松享受美味的眉！

原料：

1.高筋面粉60克

2.水40克

3.熟猪肉末30克

4.盐3克

5.生油10克

6.磨砂油20克

7.鸡精1克

8.葱花5克

步骤：

1.将高筋面粉和水混合搅拌成面团，放在一个碗中静置十分。

2.将熟猪肉末、盐、磨砂油、鸡精和葱花混合在一起，搅拌均匀备用。

3.将面团切成10克小块，搓成圆形的皮，压扁成薄片，每个皮加上约1克肉馅。

4.将皮揉成字母“U”形状，然后将两端拧在一起成“眉毛”的形状。

5.把眉放在蒸锅里，用大火蒸10分，即可享受美味的眉了。

技巧：

1.面团不宜过于干燥或潮湿，否则会影响眉的质量。

2.肉馅应调味适当，不要或太辣，以免影响味道。

3.制作眉的皮要注意大小，要考虑到有适当的肉馅和揉成的“眉毛”形状。

总结：

眉是一种传统的粤菜小吃，其美味和寓意受到泛欢迎。虽然眉看起来很精细，但是制作起来并不难。只要掌握了以上制作原料，步骤和技巧，每个人在家都可以制作出美味的眉，享受这道传统的美食。（317字）