福鼎大白茶是一种来自中国福建省福鼎市的白茶，是白茶中的优质品种。它以嫩叶为原料，采用传统制作工艺，不经过揉捻和发酵的过程，而是直接将新嫩芽悄悄地晾干。此外，福鼎大白茶的制作需要天时、地利、人和，茶树在海拔800-1500米的高山上生长，昼夜差大，土质酸性，气候潮湿，这一切造就了福鼎大白茶独特的品质和口感。福鼎大白茶具有清香、清甜、滋味爽的特点，口感清爽，不会产生苦涩。

福鼎大白茶的特点表现在：

1.外形美观：福鼎大白茶外形美观，嫩芽完整，色泽银白。

2.香气清幽：福鼎大白茶香气清幽，具有淡淡的芝兰香与甜香。

3.色明亮：福鼎大白茶色清亮透明，呈淡黄色。

4.味道纯正：福鼎大白茶口感清爽纯正，滋味甜。

福鼎大白茶是中国十大名茶之一，而且是唯一一款未经揉捻和发酵过程的白茶，因此内含营养成分更加完整。在制作过程中，要注意掌握好每个环节，只要做到严格把关，才能制作出品质越的福鼎大白茶。

总之，福鼎大白茶淡雅清香，色清亮透明，滋味甜纯正，是体验白茶文化的绝佳选择，也是送礼的上佳之选。只有亲身品尝过福鼎大白茶才能深刻理解其独特品质和魅力。